泼墨文学

第10章(第1页)

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再说,他们也瞧得清楚,锅里面已经没食物了。

这一大锅的腊肉炖冬笋也就够这些官兵们一人一碗,许沁玉蘸取锅底仅剩的一点汤汁尝了尝,咸淡刚好,冬笋的清甜缓解了腊肉的腻,虽然不及她以往做的,但条件有限,味道也还算不错了。

陈副尉已经就着冷硬的白面烧饼把一碗的腊肉炖冬笋吃完,胃暖身暖,通身舒畅。

他对许沁玉的厨艺已信服,知道她应该是真的能分辨野生菌子的毒性,又知晓她准备做菌菇蛋汤,过去马车旁取了七八个鸡蛋过来给她,“拿着吧,你们自己煮来吃。”

“多谢陈副尉。”

许沁玉笑着道谢,接过鸡蛋。

第5章

有了鸡蛋和这些野生菌菇,许沁玉打算做道菌菇蛋花汤,裴家人这一路吃的都是杂粮饼,又干又硬,脾胃都虚弱着,鸡蛋做成蛋花汤比较好克化。

菌菇蛋花汤做起来也简单,水开后放入撕成丝的菌菇,菌菇煮熟挖了勺猪油进去化开,再撒点盐巴,最后把打好的鸡蛋液均匀的浇在汤里。

蛋液淋上去后就立刻撤掉火,但就算撤掉明火,灶下还有炭火,高温会让蛋花变老,所以许沁玉直接把大锅从灶上端了下来,再用勺子轻轻滑动,蛋液化开,成为丝丝滑嫩的蛋花,最后撒点葱花在上面,色香味都有了。

许沁玉尝了口,非常的鲜,就是食材跟调料都有限,不然加些木耳丝黄花菜,再用淀粉勾芡下,让汤浓郁,口感会更加丰盛。

马六闻着这鲜味又馋了,那点子腊肉炖冬笋根本不管饱,这里头就属他饭量最大,他每顿吃的饼子都比旁人多两倍。

许沁玉把这些汤装在海碗里,招手示意裴家人过来吃饭。

除了没有这个历史朝代,她感觉其他方面没有太大的变化,比如食材方面,她也尝过这些生的野生菌菇,同她那个时代味道一样,甚至因为土地没有污染,味道更加的鲜甜。

裴嘉宁早饿的不行,牵着凤哥儿和芫姐儿过去吃东西,闻氏却扯住女儿的衣裳,面露难色,小声说,“宁,宁姐儿,方才那些军爷们都说这边的野生菌有毒,吃了会毒死人,就算玉娘会做吃食,可她不是这边的人,连地本人都不能分辨有毒无毒的菌,我,我是担心,最好也让你四嫂莫要吃。”

她性子软,不爱嚼人舌根,这会儿把自己说的面皮子涨红。

裴嘉宁不耐烦甩开闻氏,“四嫂都说了她能分辨,我相信四嫂,再说了,还得好几日脚程才到地儿,要是不给凤哥儿和芫姐儿补补身子,他们肯定熬不下去的。”

不止是两个孩子熬不下去,她们也一样,跟累死饿死相比,她倒宁愿吃饱被毒死。

闻氏眼眶一红,不说话了。

裴嘉宁见闻氏这样,心里也难受的紧,但没劝说她娘,只想抱起弟弟跟小侄女过去四嫂那边。

裴危玄起身,从妹妹怀中接过两个孩子,跟着过去许沁玉身边。

许沁玉端了两碗汤递给两人,“先喂凤哥儿和芫姐儿吃。”

天儿冷,这几碗汤已经放了会儿,现在吃正好。

裴危玄点点头,接过海碗,一人抱着一个孩子喂着,两孩子尝了一口,就开始狼吞虎咽吞了起来。

许沁玉也看得心酸,这两孩子瘦得跟难民似的,营养不良,若不补补,他们撑不下去的,正好方才做汤还剩四个鸡蛋,待会儿煮了给两孩子留着,让他们夜里饿着的时候吃。

许沁玉又给闻氏送了碗过去,闻氏呐呐的道了声谢谢,许沁玉才回到灶台边继续吃东西。

煮的菌菇蛋花汤还剩一碗,许沁玉打算留给自己的便宜夫君吃,他今年好像才十九,也是长身体的时候,原身才十五,搁她的时代都还是个半大孩子呢,却要吃这种苦头,还是替自己嫡姐吃这苦头。

德昌侯府真是糟心的一家子,许沁玉边喝着汤,边在心底吐槽德昌侯府。

她们这边吃得香,安平公那边,两孩子闹腾的更厉害,说要吃她们碗里的吃食,还让人过来抢。

这两男娃,一个七八岁,一个两三岁的样子,是闻老太爷的嫡出曾孙,以往在京城时就宠的没边,就算是流放了,依旧还是这般性子。

闻老太太被两个曾孙哭的有些心烦,指桑骂槐道:“哭什么哭,这菌子能随便乱吃,小心吃死你们。”

许沁玉听见这话在心底翻了个白眼,喝汤喝的更香了。

一家人正吃着,马六咧着个大嘴跑了过来,蹲在许沁玉面前喊,“小娘子,你这还多了一碗汤,这真能喝?”

许沁玉笑道:“当然,军爷瞧我们这不都还好好的。”她摘的都是常见的可以吃的菌,是半点毒性都没有的。

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