泼墨文学

第96章(第1页)

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小厮就站在旁边简单介绍了这道菜,还要说用手撕着吃。

徐孔目的长子也在桌上。

三人撕了根羊排,入口那叫一个焦香肉嫩,上面还沾着的颗粒不知道是什么,配着羊排焦香的口感,别提多有滋味,用嘴巴一扯,整根骨肉就分离下来,徐孔目之前就吃过许小娘子做的吃食,今日这道新菜吃的他都有点头皮发麻的感觉,实在太香太绝了。

县太爷杨甲荣夸赞道:“好绝的手艺!”

他是江州人,那边富饶,鱼米之乡,百姓日子大多不错,富商也许多,吃食种类更多,厨子手艺也都不错。

但就算在江州,他都没吃过这等美味。

能在这西南边陲之地找到这样手艺的厨子,徐孔目还真是用心了。

杨甲荣本想问问徐孔目这厨子的身份,以后也经常请去县衙府上做吃食。

可杨甲荣一想到自己的小闺女,便立刻停止了自己的想法。

不是别的,而是他有个小闺女,实在太胖太胖了,嘴馋,又控制不住嘴,这厨子又有如此惊才绝艳的手艺,要是在请去府上做吃的,小闺女更加控制不住嘴,到时候不得更胖?

其实他也想让小闺女减重,但太难了。这一两年,小闺女减重几次,来来回回的,就给小闺女吃些水煮的菜,伴随的就是十天半月后更加控制不住嘴,反而更加胖了。

最后连他跟妻子都忍不住放弃了。

杨甲荣想到这里,不由的叹口气。

今日这一桌,杨甲荣吃的前所未有的舒爽,心满意足。

但杨甲荣回去后也不敢跟家人说,就怕小闺女知道缠着徐孔目家里的闺女问。

两家的闺女是好友,经常一块玩。

许沁玉这边还没等到前头吃完,向氏就拿了两锭小元宝过来,都是五两重的,刚好十两。

许沁玉接过,同向氏道谢后就跟四哥回了。

徐云兰依依不舍的,她不会做饭做菜,也没多大兴趣,但不妨碍她喜欢看小娘子做吃食,她觉得看许小娘子做吃食都是一种享受。

最后徐云兰送许沁玉出门时没忍住,问了小娘子家里的住处,想着就算不请许小娘子上门做菜,她也能跟许小娘子做朋友,她挺喜欢许小娘子的,以后得空还能一块出去逛街玩耍。

第36章

许沁玉跟裴危玄回了桂花巷。

闻氏已经把暮食煮好,蒸了一锅的粳米饭,许沁予过年炸的肉丸子萝卜丸子热了些,又炒了个豆芽菜。

夏家的邵哥儿,之前许沁玉送了不少鱼丸,肉丸子萝卜丸子,许沁玉今日不在家做暮食,闻氏特意过去夏家跟夏家嫂子说了声,夏家嫂子也笑着应了声好,等闻氏离开,吴氏就把许小娘子前几日送的丸子热了热,又给邵哥儿做了个汽水蒸肉。

汽水蒸肉这个适合孩子吃的,是许小娘子教给她的。

她做味道比不上许小娘子,但小娘子说调好味注意好火候滋味怎么做都不会太差,所以她做了好几次,味调好火候注意些,邵哥儿也愿意吃些。

回到家,吃过闻氏做的暮食,一家子人早早的洗漱好准备睡下,许沁玉也把今日赚的两锭小元宝放在箱底锁了起来,她做了两个多月的吃食,还是第一次收到小元宝,摸起来感觉都不一样!

次日,许沁玉过去码头看了眼,两艘商船跟两艘官船果然已经离开了。

不过还有些其他的小商队在码头进进出出,但因为还是年关,跑商的小商队不多,比之前两艘商船上的人少了许多,铁矿跟煤矿那边也暂时还停着工,所以码头上摆摊的人也不多,买吃食的也寥寥无几,许沁玉想了想,打算先把码头上的朝食给停了,每天多做点鱼先卖着,等桂姨娘的事情解决,她就去东街那边摆朝食摊子。

许沁玉回了南街这边,去找贺老伯买了鱼。

年前就跟贺老伯说好的,年初七她就需要鱼了。

从贺老伯这里买了鱼,许沁玉又去跟田屠户说了声,说她最近早上都不去码头摆朝食,所以下水暂时也不需用。

田屠户听了支支吾吾的,许沁玉笑道:“有什么事田屠户你尽管说。”

她也从田屠户这里买了两个多月的猪下水,知晓田屠户为人挺忠厚的,知道她用肥肠做的肉夹馍一个卖八文钱后,也没想过把下水的价格涨一点,一直都是按照一副二十文钱的优惠价格给她。

许沁玉之前还专门留过两个肉夹馍给田屠户吃的。

那两个肉夹馍的滋味,田屠户到现在都一直记得,两个肉夹馍他没吃,带回去给了他家娘子和孩子吃,不过娘子分给他一半,实在美味,肥肠油汪汪又香得很。

田屠户挠挠头道:“我家娘子说许小娘子做的肥肠很美味,我是想着许小娘子要是暂时做不了码头的朝食营生,不如专门做些肥肠,让我家娘子帮着卖,我家娘子有个酱肉摊子,每日都会卖酱肉。”

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