所以不如拿出来作为个吃食推出赚钱呢,等到村里人现了也没关系,毕竟在葱姜蒜普遍作为配料的古蓝星,也不是谁做鱼都会好吃的。
傅五茂沉默了一会儿,现外甥女说的话挺有道理。
“行,我去跟你五舅娘说,但不能保证她一定会同意。”傅五茂是懂得如何降低外甥女的期待值。
“五舅你就说我打算在菜园子里大量种植葱姜蒜,与其让那些老盯着咱家的人偷偷现,还不如给咱多赚些钱呢。”
方溪这话也没瞎说,鱼肉价格低廉又对身体好,独乐乐不如众乐乐,她原本也没打算隐瞒如何借助这些植物去腥。
只有愿意吃的人多了,才能带动起来渔业,就跟猪肉一样。
卤肉生意只是改变猪肉既定印象的第一步罢了,回头等到她养的猪可以出栏时,配合着再弄几个食谱出来,或许能改变庆云县的饮食喜好。
……
三月十三
大吉。
宜:安香出火纳采嫁娶挂匾开业;忌:安葬入殓。
食铺后院厨房灶台上,摆上了食铺招牌卤猪头肉,只不过是一整个没有分解过。
猪头左边摆放了点心盘,右边则是一盘饴糖,猪头面前是三杯醇香的酒。
三个大灶上都架着铁锅,灶膛烧着旺旺的火苗。
灶前坐着春喜,不算高温的天气里,她只穿了件衣裳,额头上浮现了汗珠,可见三个大灶同时燃烧的让灶前有多暖和。
“吉时到!”
随着一道中气十足声音。
“霹雳吧啦、噼里啪啦……”阵阵爆竹声响起。
坐在灶前的春喜侧耳听了一会儿,脸上浮现开心的笑容。
想着小姐说今日的灶火越旺寓意着生意越好,她给三个灶膛又塞进去了柴火。
火苗越窜越高、越烧越旺。
而她不仅额头有汗珠,连鼻头都浮现几滴汗珠儿。
过了一会儿,“哒哒哒”地脚步声伴随着一道声音响起。
“春喜,你随我抬着蒸屉去前面铺子里。”文氏笑着进来厨房。
春喜抬头,轻嗅着随着文氏走动而传到后院的香味,问道:“外面的卖完了?”
“嗯,”文氏点头应道,“买卤肉的客人不少,添头随了一笼出去了。”
常氏擅长面食,面条、包子、饺子和烙饼都是她擅长的,虽然方溪没打算跟早餐摊抢生意,但开业当日买卤肉送包子作为添头却还是可以的。
最主要的是,方溪借着傅五茂提前跟早餐摊的几兄弟打过招呼。
送了八个卤肉饼给他们兄弟,说是沾点喜气,实则是表明自己哪怕开店了,也没想要跟他们竞争客源。
和气生财嘛,别看方溪从未做过生意,但不妨碍她从古蓝星资料中学习这些。
随着小话痨的失踪,她的不安感急加剧,唯有记住在脑
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