泼墨文学

第83章 旅居48（第1页）

在花山迷窟待的时间有点长。因为这里是在山里面，车不能直接到达，要往地底下走很长的路，看完景点了以后还要原路返回，徒步比较耽误时间。等二狗她们上来的时候，现二表哥等的都有点着急了。

赶紧上车赶路。今天的目的地是黄山市，二表哥还有一位同学在这里。

在进入黄山市的路口，二表哥的同学已经在那里等着了。这个同学混得很好，夫妻俩开了一间公司，主营“道路美化工程”。这几年国家搞基建，到处修路修桥，路桥修好了以后，免不了要进行道旁美化，这位同学这几年挣的是盆满钵满，开了辆二狗不认识的越野车，看上去十分豪爽。

黄山市里面，最有名的就是屯溪老街，那是必须要去逛的。二狗和大周兴冲冲地走过去。

一进街口，写有“屯溪口两个字的威武牌坊迎面矗立，背景是两边鳞次栉比的徽派建筑，极有特色。二狗立刻被震撼了，就像走进了历史中。

老街上人山人海，行人们摩肩接踵，真够热闹的。二狗她们去的时节也不是什么重大节日，却有这么多的人，可见黄山很有名气，屯溪老城也很有名气啊。

屯溪老街坐落在黄山市屯溪区中心地段，北面依山，南面傍水，全长1272米，精华部分853米，宽5至8米。包括1条直街、3条横街和18条小巷，由不同年代建成的3oo余幢徽派建筑构成的整个街巷，呈鱼骨架形分布，西部狭窄、东部较宽。

因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，所以又被称为流动的“清明上河图”，是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市，也是中国“全国重点文物保护单位”。

屯溪老街，原名屯溪街，因是三江汇流之地，故而在明朝时就展成了一个很大的水埠码头。

据说老街的西头，即老大桥在桥头紧连的一段曲尺形街道，原名八家栈，是老街的祥地，也是屯溪的祥地。

老街的形成和展，与宋高宗赵构定都临安（即今日的杭州）有着密不可分的联系。外出的徽商返乡后，模仿宋城的建筑风格在家乡大兴土木，所以，老街又被称为“宋城”。

元末明初，一位名叫程维宗的徽商在屯溪华山脚下，新安江畔，兴造了8间客栈，四所47间房，这就是“八家栈”。

清朝初期，老街展到"镇长四里"；清末，屯溪茶商崛起，"屯溪绿茶"外销兴盛，茶号林立，茶工云集，各类商号相继开放，街道从八家栈逐年向东延伸，形成老街。

到了清朝末年，屯溪老街已展为钱庄、典当、银楼、药材、绸布、京广百货、南北货、盐、糖、日杂、瓷器、黄烟、锡箔、纸张、酒楼、饭店等行业比较齐全繁荣的市场了。

屯溪老街的建筑承袭了徽州特有的建筑风格，规划布局和建筑形式具有鲜明的徽派建筑特色。整条街的建筑色彩淡雅古朴，结构错落参差，石板街路面，小青瓦，再加上白粉马头墙，更增加了街道的层次感。

临街的店铺一般为两层，均为砖木结构，门楣上的徽派木雕中，戏曲人物栩栩如生，民间故事委婉动人，新安山水秀美灵动。

二狗看到，屯溪老街沿街最多的就是茶庄。黄山市名气特别大的茶就有4种：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯绿炒青。

饶是二狗这种把茶水当牛饮的土包子，都听说过了前三种茶的名气。可惜她这样北方长大的人，对品茶几乎没有研究，所以街面上各种各样的茶叶，也没怎么能打动她的芳心哈哈。

倒是有一些山货，看着还挺好的，像木耳、竹笋、香菇等。但这些东西在家里都能买到，所以二狗也没有采买。

二狗最近最喜欢吃的就是饼，所以她在街上逛，一眼看到了好吃的东西，那就是黄山烧饼。

官方介绍：黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”，又称火炉饼，是徽州特色小吃，以上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜籽油为原料，手工分别制作皮、馅，经1o余道工序制成，其烘烤系在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。

这种烧饼小小的，圆圆的，金黄金黄的，看着很好看。二狗一下买了1o个，尝了一下，觉得太脆了，而且有点腻，猪油放得有点多，不太合她的口味呀。

逛着逛着二狗，又看到了一个好东西：毛豆腐。那真的是长着毛的豆腐哎，豆腐上的毛足有两寸长。这个黄山毛豆腐在《舌尖上的中国》里可进行了重点推荐，二狗一定要尝尝喽。

买了两块，尝了一下。嗯，是那种豆类酵了的味道，像是东西坏了，与寻常的豆腐大有区别。二狗不大能适应这个味道。哈哈，也就尝一次吧，估计以后不会再买了。

吃得有些口干了，二狗和大周又去品尝了灵山酒酿和汪一挑馄饨，这两种汤食，味道倒是真不错！

当晚下榻在黄山市，明天准备去爬黄山喽！

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