第46章（第2页）
“看把你给馋的，大早上的吃青团，你也不怕胃里难受。”李春红白了他一眼。
吴远程也知道是这么个道理。他一本正经的对大伙儿说道：“我已经数过有多少个青团了，谁也不许偷吃。”有人低低笑起来，李春红又给他一个白眼。
吃过早饭，林双和婉仪去了食堂，其他人上工去了。
吴远程今天跟小队长说他要去山上挖竹笋，小队长的牙又疼了。
“那你赶紧去山下找妇女主任。”小队长对吴远程说道。
看他迷迷糊糊的样子，小队长不放心，给他详细的指了路。
吴远程背着从林双那里借来的背篓走了。小队长看着他的背影心想，总算是不穿皮鞋下地干活了。
吴远程按照小队长给他说的路线，找到了妇女主任。今天上山挖笋的人大部分都是婶子大妈，还有几个上岁数的老伯。
他们有的拿着大筐，有的背着背篓。上山的时候吴远程一马当先的走在前面，他不知道在哪儿挖竹笋，后面的人几次提醒他，他才没有走错路。有一回还是一个十多岁的小姑娘把他从错路上拽回来的。
妇女主任觉得自己有点儿头疼，她心里想，还好不是她儿子。知青里有个林双不会干活，现在又来个吴远程。
“吴知青，你一会儿把挖出来的笋子装进筐里就行了。”妇女主任嘱咐道。
“好。”吴远程听话的点点头。
现在春笋大约已经冒出地面二到三公分了，是最鲜嫩的时候。冒出的再多，春笋就会显老显硬。如果春笋已经长出地面，就不适合吃了。
除了这些，还有一些是未冒头和刚冒出头的春笋，因此挖笋时要注意看土。泥土出现松软、微微隆起时，很有可能底下有新笋。
春笋一般长在成年竹子的周围，特别是生长健康、枝叶茂盛翠绿的竹子。
吴远程跟着一位老伯捡笋子。老伯发现春笋后，先用锄头将笋周围的土刨开，看见春笋的根部时就可以开始挖了。
挖的时候要注意不能伤到新笋和竹鞭。老伯先用锄头锄断根部，接着将春笋连根挖起来，吴远程跑过去，捡起来扔进了背篓里。
老伯看吴远程把笋捡走了，就又把土填回去了。这是为了防止竹鞭受到影响，确保第二年能再长。
老伯开始给吴远程讲怎么挖笋：“笋不能滥挖，应该留下一些长势好的、根系发达的、笔直的春笋做苗，等长成竹子了，咋们才有的用。而且在挖笋的时候，不能伤到笋，不然水分流失就影响味道了，也不能伤到竹鞭和成年的竹子，这样会影响到成年竹子的长势。”
吴远程认真听着，他虚心的问道：“老伯还有吗？”
“挑笋子要看笋肉的颜色，越白的越脆嫩，笋肉是黄色的口感就差一些，要是绿色的就更不好了。除了颜色还要挑粗壮的笋，这样的笋，肉多壳少，而且味道尤为脆甜鲜嫩。挑笋还要挑短的笋，竹笋的节和节之间越是紧密，笋的肉质也就越细嫩。”老伯看吴远程听的认真，很愿意多教他一些。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
胡同秘案 仙门自救指南 【综艺】最强大脑之追光者 徒有彼岸 穿进h文里，狠狠的打渣男的脸。 破灵 灵猫 全能站姐拿稳救赎剧本 长生 满级NPC的穿书生活 盲夏［校园复仇］ 我带爸妈在修真界玩嗨了 挂南枝 爱欲浓 沉默的米花KPI［名柯］ Beta也要保护好自己[ABO] 诱哄！占有！周少跪求夫人二婚 翩翩喜欢他 白月光死遁后视财如命[探案] 装乖[校园破镜重圆]
替嫁后，残王的疯批王妃无法无天
她是风华绝代的大帝姬，却穿越成被迫替嫁又不受宠的疯批王妃，人人唾弃。刚穿越便被栽赃陷害拖出去喂狗，这谁能忍？摇身一变成为顶级天医，生白骨活死人，天资潋滟，倾城绝色。曾经辜负她真心的哥哥们纷纷后悔，排队求原谅。一心和离却没想到反被残王宠得无法无天。帝云寒，说好的和离呢？之前那是本王眼瞎。各位书友要是觉得替嫁后，残王的疯批王妃无法无天还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！替嫁后，残王的疯批王妃无法无天...
小阁老
站在你面前的是大明王朝的守护者，万历皇帝的亲密战友，内阁首辅的好儿子，人类文明史上最富有的人。控制吏部三十年的幕后黑手，宗藩制度的掘墓人，东林党口中的严世藩第二，张居正高呼不可战胜。海瑞的知己，徐渭的东家，利玛窦的剃度人，徐光启等六位状元的授业恩师。大明诗坛遮羞布，七百余种各学科书籍撰写者，两千七百余项专利的发明人，现代大学与科学的奠基者。海外汉人的保护神，新航路的开辟者，大洋秩序的维持者，全球大型工程的承包商。祸乱欧洲的罪魁祸首，德川家康的义父，塞巴斯蒂安的拯救者，一心为民的小阁老。...
皇兄万岁
无敌文夏极，你身为皇子，竟与妖女私通，玷污我皇家颜面，该当何罪我愿在藏经阁，禁足三年。准了。陛下，皇家藏经阁中可是有不少神功异术都搬了，只留佛经，给那逆子于是，十五岁...