泼墨文学

第156章 开开心心打牙祭（第1页）

处理完猪下水后，石大丫站在厨房的案板前，开始准备调料。

她的小动作如同舞蹈，每一个细节都充满了韵律和美感。

她拿出一个小碗，加入适量的盐、酱油、料酒，还有大蒜米、生姜片，然后细心地搅拌均匀。这调料，是她多年经验的结晶，每一味都恰到好处。

接着，她拿起刷子，蘸取调料，均匀地涂抹在猪下水的表面和内部。每一个动作，都仿佛在雕刻一件艺术品，充满了对家人的爱与关怀。

石大丫的脸上挂着淡淡的微笑，那是对即将到来的晚餐的期待，也是对家人团聚的喜悦。她的目光专注而温柔，仿佛在进行一场神圣的仪式。

涂抹完调料后，她退后一步，审视着自己的作品，满意地点了点头。

接着，她点燃灶火，蓝色的火苗在锅底欢快地跳跃着。她往锅中倒入适量的食用油。等油温渐渐升高，她轻轻地将猪下水放入锅中。只听“嗞啦”一声，一股诱人的香味瞬间弥漫开来，如同音乐般在厨房中回荡。

那香味，如同魔法般勾起了家人们的食欲与期待。它不仅仅是一种食物的味道，更是一种家的味道，一种温暖和爱的传递。

石大丫站在锅前，熟练地翻炒着猪下水，让每一面都均匀地受热。她的动作如同行云流水，既有力又不失柔美。

随着猪下水渐渐变得金黄酥脆，石大丫的脸上也露出了满意的笑容。

她知道，这是家人最喜欢的味道，也是她最拿手的菜肴之一。这时，她又加入了一些清水和一坛子酸菜。

酸菜是她自己腌制的，酸爽可口，与猪下水搭配在一起，味道更是相得益彰。

锅底的火焰不断跳跃着，仿佛在为这顿晚餐加油助威。那一大锅猪下水炖酸菜在火焰的炙烤下逐渐变得香气扑鼻。

那香气，如同一条无形的纽带，将家人的心紧紧相连。

嗅着浓郁的香气，石大丫心想，这一大锅猪下水炖酸菜，应该够一家人吃一顿了。

她的心中充满了满足和喜悦。她甚至已经想象到了等会儿，一家人开开心心打牙祭的欢乐情景——夜幕降临，家人们围坐在一起，享受着这顿难得的盛宴。

每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，谈论着家长里短，分享着彼此的快乐与忧愁。

这个温馨的家庭，仿佛是一个小小的避风港。无论外面的世界多么喧嚣和冷漠，这里永远充满着温暖和力量。

家人们在这里相互扶持、相互鼓励，共同面对生活中的挑战和困难。

石大丫这样想着，开心地盖上锅盖，让猪下水在锅中慢慢炖煮。

她知道，只有这样慢火细炖，才能让猪下水炖酸菜充分吸收调料的味道，变得更加香滑可口。

在等待的过程中，石大丫也没有闲着。她开始准备其他配菜和主食。

她切了一些新鲜的蔬菜，绿油油的叶子在阳光下闪烁着诱人的光泽。

她又淘了五斤米，放在另一口铁锅里煮了起来。没多久，煮饭的铁锅里冒出了锅巴饭特有的香味。

米饭的香气与猪下水炖酸菜的香气交织在一起，让整个厨房都充满了诱人的味道。

厨房里，锅碗瓢盆的碰撞声和着石大丫哼唱的小调，构成了一曲美妙的交响乐。

她的声音清脆悦耳，如同山间的清泉般流淌在厨房的每一个角落。

她的笑容温暖而明亮，如同冬日的阳光般照亮了整个厨房。

终于，猪下水炖好了。

石大丫打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。那香气如同海浪般汹涌澎湃，瞬间将她的感官淹没。

她用筷子轻轻地夹起一块，放入口中品尝。嗯，味道刚刚好，既香滑可口，又带着一丝丝微辣，让人回味无穷。

她将炖好的猪下水炖酸菜盛出来，放在一个大盆子里。那盆子热气腾腾，仿佛是一个小小的火山口，散着诱人的气息。

她又端上了几碟配菜和一碗碗热腾腾的米饭。晚餐准备就绪，她满意地拍了拍手上的面粉，招呼家人过来吃饭。

“他爷爷，当家的，孩子们，快过来吃饭吧。”石大丫笑眯眯地喊道。她的声音充满了温暖和喜悦，如同春风般拂过家人的心田。

聪聪听到呼唤，快来到餐桌前。他看着那一大盆色香味俱佳的猪下水，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。他忍不住咽了咽口水，仿佛已经迫不及待要品尝这美味了。

“哇，妈妈，这猪下水看起来太好吃了！”聪聪兴奋地喊道。他的声音充满了对美食的渴望和对妈妈的崇拜。

“是啊，大丫，你的手艺真是越来越好了。”张忠尝了一口后赞道。他的脸上露出了满意的笑容，仿佛已经忘记了生活的艰辛和疲惫。

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