泼墨文学

第135章（第1页）

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“买的时候，苗圃的人说好像是什么玫瑰香葡萄，我也不懂，不过，味道真不错。小健，再摘点，等会儿给二审、王三爷和孟村长家送过去！”

“好咧，一会就去！”

“孟姐，听说玫瑰香葡萄很适合酿葡萄酒呢，咱们也酿一点试试吧？”刘佳佳记得以前老妈好像看电视的美食节目，曾经试过自己酿葡萄酒，还别说，虽然麻烦点儿，但是味道比买得葡萄酒纯正。

酿葡萄酒？不错的想法，以前就听说女人一天一杯干红葡萄酒，既美容又健康。自己因为酒量不行，对所有的酒类都不是很热衷。但是，自己酿的葡萄酒应该比较可靠吧。

“恩，可以试试。我看架子上的葡萄不少呢，待会我去网上找找酿葡萄酒的方法，就咱们家的葡萄，酿的酒绝对是最好的！”

“呵呵，太好了，郑健，快别吃了，赶紧摘葡萄牙！”

没个女孩儿都有自己的一帘幽梦，她早就幻想着像紫菱一样，喝点小酒，谈场恋爱。

“好好，马上摘，呵呵，马上！”

梦幻山居　第四十七章　礼物

“第一步，先把葡萄洗干净，控干水，然后捏碎放到干净的容器里，加糖，接着发酵，恩恩，一般发酵二十到三十天左右差不多，发酵后用纱布过滤就能引用……”孟真拿着便签本，把从网上查到的家庭酿制葡萄酒的过程记下来。

“姐姐，怎么样了呀？！”

第二天郑健搬了个梯子，把葡萄架上成熟的葡萄都摘下来，给相熟的乡亲送了些，剩下的，扣除自己吃的，都被孟真拿来酿酒。

孟真坐在石凳上，手上戴着一次性的手套，面前摆着一个白色的塑料大桶。她按照网上的视频，把洗净的葡萄慢慢揉碎，然后放到洗干净的大桶里，看到他过来，就随口说：“还行吧吗，不是很难。我感觉现在酿酒刚刚好，等发酵好，十一的时候就可以喝了！”

“哦，那还需要我干点什么吗？”

最近菜园里招了个工人，是宋雅萍介绍的，也是宋村的，今年刚退伍回家的军人，回来后宋村又没有空闲的田地，发给他的安置费他也不敢轻易动，就打算先找个事情做做。听村里人说，他们这里除了一个健康菜的品牌，老四家的雅萍就干上了店长。就找宋雅萍的父亲打听了一下，也许种绿色健康菜也是一个发展方向。

听了老妈的话，宋雅萍就问了问孟真，看着菜园还是否需要人手。孟真琢磨着，现在菜园基本上都步入了正轨，一些采摘的活倒是可以雇个人帮忙，再说，孟六爷走了，菜园还得有人看着，最近都是孟祥磊和郑健分工看园子，他们临时住菜园还可以，时间久了也不好。至于安全性，虽然这个人是外人，但是每个人小时候都有个军营的梦想，孟真自己当不了兵，但是熟悉的赵娜就是出身军人世家，赵凯家也是住军区大院的，所以，她对军人一向有好感，觉得当过兵的人都是可以信赖的。

看来，是该招个人了，有了这么个想法，她就和那个人见了面，当时谈定工作和待遇，第二天人家就来菜园上班。孟祥磊和郑健就有了时间，除了早上忙活一会，两个人都忙活起个人的人生大事——这一个忙着去专卖店“帮忙”，另一个整天在家逛荡。

“哦，你去荷塘把苹果什么的摘摘，下午还要送货呢！”

看他这么闲，就给他找点事做。虽然她以前合作的两个学生工，没课的时候经常来干活，人家干是要出工钱，嘿嘿，郑健则是免费的。

“行，我这就去，摘多少斤呀？”

郑健来了这么久，应付这些体力活绝对是游刃有余的。

“恩，苹果和梨各摘三十斤吧，今天的订单不是很多！”

“好咧！”

把葡萄都捏碎，然后加上冰糖，在桶口盖上保鲜膜，把桶盖拧紧放到阴凉的地方。大功告成，孟真把用过的手套丢到垃圾桶，看着满满的紫红汁液，伸了伸懒腰，接下来就是发酵了，二十天以后，正好是十一，她就可以喝上自己酿的葡萄酒。

吃完午饭，孟真把买家要的水果都分装好，就打算回山上睡午觉。

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