泼墨文学

第一百九十八章 肉蟹煲三（第2页）

浑身沾满酱黄色酱汁的虾、蟹、噼成两半的鸡爪同土豆、莲藕、年糕等物被勺子舀了进去，再浇上一勺浓郁粘稠的酱汁，摆上两个同样沾了酱汁的蟹壳于其上，最后撒上一撮鲜嫩青翠的葱花。

看那一砂锅裹蛮酱汁、泛着酱光的肉蟹煲，众人只觉的口舌间的津液仿佛不受控制一般的溢了出来。

那股鲜腥味更是丝丝入扣的直往嘴里窜去。

才在外卖档口坐下的纪采买将手里的算盘珠子拨的“啪啪”响，终于引起了几人的注意。

“快到午时了，公厨快开饭了，诸位来吃肉蟹煲的么？”纪采买笑呵呵道。

“废话！”虞祭酒板着脸，轻咳了一声，做严肃状，“不然来看你这老脸作甚？”

他们是来看螃蟹的“红脸”的。

寒暄的工夫，午时的钟声响了，虞祭酒等人自然便成了今日公厨午食的头一批食客。

待到闻味而来的大理寺众人匆匆忙忙赶到公厨时，虞祭酒等人早寻了张位子坐下，一人面前一只砂锅的开始动快了。

看着那长长的排队队伍，以及队伍中众人朝他们时不时望来的目光，不知是这位温师傅的手艺原本就好，还是人的天性使然，沐浴着众人艳羡的目光，总觉得砂锅里的肉蟹煲仿佛更香了。

同王和一人领了一份肉蟹煲相对而坐的荀洲用快子夹住蟹腿，提起了半只裹了面湖的螃蟹。

那面湖裹得不厚，薄薄的一层，虽是为了裹住蟹肉所用，可经由油炸，这面湖的味道混着那股蟹肉的鲜美，味道竟是十分独特。

那股口感甚为奇妙的酱汁咸中带着一丝些微的香辣，蟹鲜中又混着一股特殊的面湖香味，同鲜嫩的蟹肉糅杂在一起，轻轻一吮，便叫人欲罢不能。

吃完那蟹身上的肉，便轮到蟹腿了，这时候便要上手了。

“螃蟹这物甚妙，只吃起来麻烦了些！”王和虽口中道着“麻烦”，身体的动作却是无比诚实，素日里“远庖厨”、“喜洁”的手毫不犹豫的抓住了那裹满酱香的蟹腿，而后张口便咬下了尾，用嘴将蟹腿里的蟹肉一寸寸的啃咬了出来。

蟹腿肉鲜嫩美味，吃起来却麻烦，可这麻烦中偏生又带了些许的趣味，真真叫人放也不是，收也不是。

老饕虞祭酒最是擅长吃蟹了，虽是一同坐下吃的肉蟹煲，却先众人一步吃完了半只螃蟹，而后便忙不迭地举快去夹旁的配菜了。

先对上的是一只虾，开了背、去了虾线的虾肉紧实，蘸着酱汁食起来无比鲜嫩；那修了指甲，被剪开的鸡爪更是软糯入味，轻轻一抿便能将肉骨分离开来；土豆香浓粉糯、藕片爽脆鲜美……不过里头最叫他意外的竟是素日里瞧着甚不起眼的年糕条！

那裹了浓郁酱汁的、手指粗细的年糕条炖煮的火候刚好，软而不烂，煮到刚好能被整条夹起的程度。咬上一口，软糯中夹杂着那股若有似无的韧劲，每一口咬开，都能拉出一条长长的“丝”来。

虞祭酒实在爱极了这年糕条的奇妙口感，一连吃了好几根入口之后，待要开口叫众人莫只顾着啃蟹，也尝尝这年糕时，林斐带着刘元等人走进了公厨。

喜欢大理寺小饭堂请大家收藏：（）大理寺小饭堂小说网更新度全网最快。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

七零：偏心真千金，我下乡你慌什么  一鬼子一功德，从民兵到抗日奇侠  将陨  双生花之复仇记  我有存款一万亿  厉太太独美后，疯批父子求原谅！  神医小奶团：她也就会治亿点点病  祭司大人略感疲惫  漂亮玩家只想通关  火影：在宝可梦开始的二周目  八零文艺妇女  华娱：一首泡沫技惊四座  伪装圣女，被九位骑士缠上了  八零黑心莲，虐渣搞钱不手软  从海贼开始收儿子  退婚后我嫁给了帝国皇太子  三子非亲生，重生后报复一下咋啦  灵界仙路  傀儡皇帝？我能召唤华夏人杰  离谱！猛鬼降临，你哪来十亿冥币