泼墨文学

第33章 活久见的创意先驱（第2页）

“爷爷，您懂的可真多！吃了发苦瓠子会中毒，很多医生都不知道呢！”方子圆边开菜橱门边说。

“我这是活的久了，自然就见的多了。”爷爷故意提高音量，看着窗外的儿子，又意味深长地总结出三个字“活、久、见！”

方子圆即使脑洞再大，一时也无法想到，在爷爷去世多年后，“活久见”竟然成了网络流行语。

方父忽然抬起头，看着向他走来的大女儿笑了，笑的有些尴尬。

“咯咯咯咯！咯咯哒！咯哒……”

正在这时，响起母鸡下蛋后邀功请赏的高歌。

百年老黄杨树下搭起的鸡窝里，一只芦花鸡的屁股里滚出一颗白皮蛋，一种卸下重负后的欢快与骄傲立刻贯通它的全身。

“咯哒！咯哒！”它是在夸自己下的蛋个儿大呢。

鸡窝下，另一只黑母鸡徘徊很久了，它也要下蛋，脸早憋的通红了。

芦花鸡一身轻松地从窝里跳出来，黑母鸡迫不及待地跳进去，两只鸡撞了个满怀。

兴高采烈的芦花鸡没有设防，猛地被撞了个跟头，胡乱拍打着翅膀爬起来，打了个愣怔，又继续高唱着，跑到爷爷的脚下。

方子圆转身走进东屋，伸手去瓦缸里抓出一把玉米，走到院角，抬手扬出一道金光，玉米粒纷纷落地，芦花鸡飞跑过去，欢快地啄起来。

不一会儿，灶房的烟囱里飘出袅袅青烟，灶膛里的松树枝被烧旺的松针点燃了，“哔哔啵啵”的声响悦耳动听。

有些松枝的一头在灶膛里欢快地燃烧着，露在灶膛外的另一头则有松节油顶着气泡，油亮亮地从断面冒出来。随着气泡的“滋滋”作响，一股好闻的味道飘起来。

火苗调皮地舔红了黝黑的锅底，爷爷看着锅里轻轻翻滚的油花，不时增减着灶膛里的松枝，把握着火候的大小。

焯过水的米豆颜色翠绿，再裹上一层鸡蛋面糊，就成了米豆鱼。

方父用筷子夹起来，一条又一条，接连放进油锅里。米豆鱼在油面上轻轻游动，被翻过两三次，颜色渐至金黄，又被一条一条夹进铁笊篱，控干油，倒在灶台上的花瓷盆里。

另一个锅中，在滚水与冷水交织的几次热情拥抱中，一颗颗绿豆纷纷激动地解腰开花，方子圆端起切好的面棋子，下入汤中。几分钟后煮好，连锅端到堂屋的地上，开盖晾着。

米豆鱼蘸蒜泥，也是绝配。

方子圆拿起几头新蒜，提着马扎，去灶房的门口坐下，一边与爷爷聊天，一边剥蒜瓣。剥好了，又在清水中洗过，放进蒜臼，快速用蒜锤捣着。

爷爷不时拿起搭在脖子上的白毛巾，擦干儿子脸上的汗，再擦去自己脸上的汗。

方子圆和爷爷在一起，总是有说有笑的。而她的爸爸和她的爷爷在一起，总是沉默不语的。爸爸一向寡言，在爷爷面前更甚。此刻，他紧闭双唇，正专注于锅中被热油推搡着的“鱼群”，不时拿筷子翻动着，让每条“鱼”都着色均匀。

祖孙三代，分工有序。

没过多久，香喷喷的米豆鱼被隆重地请上饭桌。

方子圆拿筷子夹起一条，蘸上调好的蒜泥，放进嘴里，她的嘴唇和牙齿借助美味完成一次次美妙的约会。那金黄的，如同酥酪，舞蹈在舒缓的舌尖上；那碧绿的，如同翠玉，抚润着舒张的味蕾。它们缠绵着，它们交织着，如同一匹上好的丝绸，滑过咽喉的要道，落入胃囊的温暖和幽深。

菊花牌落地扇来来回回地摆动着脑袋，送出一波又一波清凉的风，令人吃的更加舒畅。

爷爷象征性地吃了几口，放下筷子，点燃一根烟，轻轻地吸一口，又缓缓地吐出去，隔了薄薄的烟雾，开心地看他的儿子和孙女美美地吃着。

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