泼墨文学

第八十五章 鸡枞炒鸡肉（第1页）

赤红火焰与白色龙影，缠绕升空，热浪扑面，引的众人惊呼，目不转睛盯着顾子羽。

小窗口后，顾子羽手持木柄，轻轻颠动摇晃，猪油润过锅底，散发出浓厚脂香...

“看好咯！”

顾子羽手中巧劲一提，炒勺在手边摆动，舀起一勺菌菇，丢进炒锅中，大火翻炒。

“滋啦啦——...”

菌菇遇到热油，立刻发出细密炸响，顾子羽手中炒勺不停翻动，上下起伏，使菌菇受热均匀...

“这是什么蘑菇？”

小窗口外，有人疑惑问道，这蘑菇白色细柄，其貌不扬，但炒香之后，味道简直完美绝伦。

通明开启，白色蘑菇的属性面板，出现在顾子羽眼前。

【鸡枞菌：稀有食材、肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，属山珍菌菇类】

顾子羽离开农院前，夫妇俩赠与他许多山珍，鸡枞菌就是其中一种，已经清洁干净，新鲜美味。

“这种蘑菇叫鸡枞菌，常与白蚁巢相伴生长...”

山间温度适宜时，在湿润背阴的地方，容易冒出蘑菇，其中鸡枞菌大小适宜，菇肉尤其鲜美。

顾子羽颠锅翻炒，锅中鲜香四溢，山珍无需太多调味，只加一点盐即可，要就是那种原生风味。

“怎么？怕蘑菇有毒？”

顾子羽轻笑说道，手上功夫不停，窗户外这么多人，竟没有一个人，见过鸡枞菌。

大家看着锅中的蘑菇，闻着香气，又馋又怂，毕竟有些蘑菇剧毒，道观中也有吃下殒命的例子。

“放心，骨力丹没毒，一会儿你们吃丹药就行。”

锅中菇肉微微焦黄，已经炒透，顾子羽磕勺盛出，对窗户外驻足观看的人群，轻笑说道。

道观举行驱邪仪式，让弟子进山的时候，因为不计分数，也没人采摘食材山珍，真是一群傻子...

顾子羽心中嘀咕，道观天天逼人修炼争斗，教化出的弟子，头脑简单粗暴，已经无法享受生活。

“疾！”

蘑菇炒好盛出，顾子羽也不洗锅，故意剩下菇油，他心念一动，掐指念诀，驱使灵龙再次加热...

“师兄，还没好吗？”

窗口外，有人催促起来，这还是有人第一次，在食肆现场料理，还做的如此美味。

（）;（）　　顾子羽制作料理，虽然用的是普通厨具，食材也没有什么超常之处...

但制作料理的时候，顾子羽使用的手法，实则如炼丹步骤同出一辙。

经过灵龙加热蕴养，视觉和味觉上无可挑剔，加上进度条辅助，才能达到这种水平。

“别急，还没完呢...”

顾子羽轻笑说道，随意瞥了下人群角落，张鹏辉身边一圈空白，无形中被所有人疏远。

此时张鹏辉面色阴沉，直勾勾的盯着顾子羽，不知在打什么鬼主意...

“滋啦啦——”

锅中油热，发出噼啪轻响，顾子羽拿来两只拔毛黄鸡，抓起菜刀，手起刀落。

两只鸡，对庄稼人来说价值不菲，但听说顾子羽要走，大娘亲手宰杀放血，拔毛洗净...

哐哐哐哐！

几刀下去，黄鸡被斩成小块，顾子羽用刀划过，剜去鸡翘，再将切好的鸡肉块，丢进锅中。

“滋啦啦——！”

鸡肉遇热油，锅中响声不断，微黄的菇油，均匀包裹每一块鸡肉，顾子羽手持炒勺，来回翻动...

农院散养土鸡，每天活动量极大，只吃山中碎谷虫草，虽然重量稍逊，但肉质紧实，肥瘦均匀。

经过热油炒制，土鸡的黄色鸡皮，变得金灿灿泛光，顾子羽手掌轻抖，加上少许盐，稍作调味。

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