泼墨文学

第53章（第2页）

谢自然只好将扫帚上的雪抖落，然后把扫帚放在入门处的柜子旁。

“你今天想吃什么？”

“今天我来做饭。”夏蔓走到储物间，“我们今天吃大杂烩火锅。”

大雪和火锅最配了。

夏蔓在储物间扫荡了一番，拿出所有能用的食材。

胡萝卜、白萝卜、土豆、风干羊肉、菠菜、白菜、干菇、干辣椒、香叶、八角……

风干羊肉需要用热水泡，再用水煮。夏蔓将羊肉切成两半，丢进陶罐里焖煮。然后开始削皮，削各种蔬菜的皮，切块的切块，切片的切片，摘叶子的摘叶子，泡水的泡水。

羊肉煮好后，夏蔓将羊肉捞出，谢自然将陶罐提下来，在一旁将羊肉撕成小块，泡在温水盆里。

夏蔓将铁锅架在小灶上，开始准备炒底料。

羊油热锅，加入生姜、豆瓣酱，煸炒出红油，再加入干辣椒、香叶、八角，炒出香味，加入适量的盐、味精、生抽、老抽、糖，然后将煮羊肉的汤倒入锅里。

一股咸辣味在厨房里飘散开来，夏蔓对自己调的火锅底料很满意，就是差了点蒜味和葱香。如果有洋葱，说不定味道会更好。

等羊肉汤煮沸后，再将胡萝卜块、白萝卜块、土豆片，以及泡好的干菇倒进去。

谢自然在旁边的桌子上揉面团，将土豆淀粉、鸡蛋和淀粉揉和，揪出小团，扯成长条，再分成面片，丢进锅里。

厨房的窗户被夏蔓打开通风，室内的温度有点冷，夏蔓将炭盆也搬到了厨房里，再搬来木桩做的矮凳子，坐在凳子上开始往汤里倒羊肉。

浸满汤汁的羊肉沾满了咸香的味道，入口皆是汁水，香辣入味。干菇鲜香，土豆软烂，其他的蔬菜也是口感鲜美。

菠菜是谢自然今天早上趁风雪变弱时摘回来的，烫完火锅后叶片上还保留着新鲜叶子的弹性和紧实感。

从头到尾，谢自然一句话都没说过，只是她的筷子如同风卷残云一般扫过每一块食物。

夏蔓慢条斯理地细细品尝、烫菜时，谢自然已经干完一盆土豆粉加菜。

夏蔓加的干辣椒有点多，汤底有点辣，她忽然想起之前泡的橘子酒和橙子酒，这个时候应该已经发酵好了。

她从储物间里抱出一小罐橘子酒，用汤匙盛到杯子里。

橘子酒的液体清澈明亮，带着橘子味的芳香气息，口感微涩回甘，清甜爽口。

客厅的角落还有没吃完的橙子，夏蔓将橙子切开，摆放在碟子里。

她拿着杯子，抿了一口橘子酒，看着手边的橙子，露出若有所思的神情。

“怎么了？”

夏蔓抬起头，看了一眼谢自然，又看向手中的橘子酒和碟中的橙子：“你不觉得它们像姐妹套餐吗？”

？

谢自然没听懂。

“你看，鸡蛋不是母鸡孵出来的吗？所以如果我同时吃鸡肉和鸡蛋，就像吃母女套餐一样。橘子和橙子都属于柑橘类水果，我一边喝橘子酒，一边吃橙子，不就像吃姐妹套餐一样吗？”

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