等待的时间不久,一份水煮肉片,一份剁椒鱼头便端上来。
服务生为两人布完菜,介绍道:“这道水煮肉片是廖师傅擅长的经典菜式,这道剁椒鱼头则是刘师傅的杰作,选用新鲜鱼头腌制,大火和秘制剁椒蒸熟后,再将热油淋在香葱上……”
浓郁的剁椒与水煮肉片的火辣香味,让人闻着就食欲大振。
程见微夹了一块剁椒鱼头的肉,鲜嫩的鱼肉与剁椒融合的冲口味道立即征服了她的味蕾,浓浓的椒香随着滑嫩的鱼肉,以及鲜香的汁水在口中翻涌,滋味很是正宗。
“鱼头很新鲜,”程见微说道,“厨师将肉处理得很好,所以做出的鱼头味道也极好。”
周辞衍也吃了一口,道:“的确做得好,你喜欢的话,这边距离你的公司也不远,以后我们可以多来这里吃。”
他的语气淡然,仿佛只是朋友间的叙话。
程见微道:“周先生倒是很悠闲,还有心思专门来吃川菜。”
周辞衍笑着,黑眸蛊惑而温和:“顺路而已,就像程小姐的私人飞机顺路送我。”
说着,又几道菜端来,最后的是道雪花鸡淖。
“尝尝这道雪花鸡淖。”周辞衍期待地说。
他知道程见微是行家,喜欢做饭,更喜欢吃各种美食,这道菜是大厨最诚意之作,很多地方都吃不到了。
眼前的雪花鸡淖不似寻常川菜那般以麻辣为主,而是雪白如羊脂,形状如绵软堆叠的细雪,又似柔软的云朵。
丝丝绒绒的绯红点缀其间,像雪山上燃起的胭脂色。
店长道:“白色的是鸡肉,红色的是金华火腿碎粒。”
程见微来了兴趣,主动说道:“雪花鸡淖,属于‘吃鸡不见鸡’的绝佳之作,做法极为复杂,要一点点将肌肉的肉筋抽出,还不能用刀背斩肉,否则会影响口感,全方面考验着一个厨师的刀工和细致程度。”
她夹下一点,入口滑嫩至极,那软嫩的口感,配合着清淡而咸香的味道,竟然是如此的淡雅。
程见微吃的双眼放光,点头道:“果然好吃。”
店长道:“这道雪花鸡淖,是廖师傅最得意之作,诚如程小姐所说,是‘吃鸡不见鸡’的极品。”
周辞衍看着程见微吃的开心,唇角扬起的笑意压都压不下来,黑色的大尾巴悄悄晃着,心想自己回头就给廖师傅和刘师傅涨工资。
“所以下次,可以还和程小姐来吃吗?”
“如果这边的菜都是这个水平,自然是可以。”
过了片刻,餐中饮品被端来,是冰镇过,调制的蜜桃汁果茶,微微的酸甜口,让程见微想起几天前喝了蜜桃果酒的周辞衍。
餐厅的灯光柔和而明亮,打在对面男子清隽无暇的容颜上,衬得他俊美如斯,那双墨色的深邃眼眸,带着致命的吸引力。
程见微曾觉得生命冷酷沉重,只有不断的前进,不断地努力,鲜活顽强地活着才算有趣。
可如果是周辞衍的话,她忽然觉得……
与这样一个人结婚,共度余生,也很美好。
她品着菜,也品着人。
两人你一句我一句,边吃东西,边慢悠悠地闲聊着,好不惬意。
直到弹幕意识到,辞见好像……很熟。
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