泼墨文学

第53章 谈心（第2页）

等面团成为一个圆圈，把它扯开，变成一个大长条。

沈小夏觉得还是有点粗了，就把长条分成三截，继续揉搓，直到粗细合适的地步。

再将条状的面团切成一小块一小块的，最后擀成圆形的饺子皮。

擀好的饺子皮之间也应该撒上一些面粉防止粘连。

洗干净双手，沈小夏将准备好的馅料和饺子皮都搬到了房间里，放到了书桌上。

拿起一张饺子皮，放在左手掌心。

右手拿筷子，夹起适量的馅料，放在饺子皮中央。

馅料的多少要适中，多了的话，馅容易露出来，少了的话，口感就没有那么好了。

接着，用手指蘸一点清水，沿着饺子皮的边缘涂抹一圈，这样能使饺子皮更好地粘合在一起。

然后，将饺子皮对折，从饺子皮的一边开始，用拇指和食指轻轻捏合边缘。

一边捏合一边向前推进，动作要小心，确保饺子皮能紧密地粘贴在一起，不留缝隙。

随着沈小夏不停的动作，一个个小巧玲珑的饺子就完成了。

最后，将包好的饺子小心地放在干净的篮子里，沈小夏把它们放到了室外，等饺子冻起来了，再收到厨房里去。

中午的时候，沈小夏煮了五个玉米猪肉馅的饺子，五个白菜猪肉馅的饺子。

煮好后尝了尝，两种馅的味道都特别赞！

玉米猪肉馅的饺子，皮薄馅多，鲜嫩多汁！

一口下去，玉米的甜味和猪肉的鲜香完美的融合，独特的口感让人回味无穷！

白菜猪肉馅的饺子，口感细腻，鲜香可口，白菜的清脆甘甜混和着猪肉的浓郁醇香，使得饺子的口感更加清爽，让人欲罢不能。

沈小夏包的饺子的个头不小，十个下去，沈小夏都吃的撑了。

下午的时候，沈小夏闲得无聊，也不想看书，就准备去找韩竹心聊聊天。

沈小夏过去敲了敲她的门，韩竹心正在屋子里裁剪布料，缝制衣服，听见敲门声，提声问，“谁啊？”

沈小夏听见她的声音，回答，“是我”。

韩竹心听见是沈小夏，看了看铺在炕上的东西，略微思索了下，还是没有收起来。

起身去开门，“进来吧。”

沈小夏走进去，看到韩竹心摆在炕上的布料、剪刀和针线那些，就知道她肯定是在做衣服。

她其实是知道韩竹心会做衣服拿出去卖的，不是因为韩竹心暴露了，而是她知道剧情。

虽然现在的剧情和书上的出入很大了，但是韩竹心的人生走向是没有变的。

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