泼墨文学

第71章 麻辣席卷鬼界（第1页）

自从鬼界饭堂开张，林一味的名声便在地府传开。他以人间八大菜系为蓝本，不断推出让鬼魂惊艳的美味。而这次，他决定将川菜的麻辣风味带入地府——一场注定要点燃鬼界的“美食革命”计划正式启动！

林一味信心满满地对梅三娘和魏小蝶说道：“川菜的麻辣讲究层次，辣而不燥、麻而不刺，是对味蕾的极致挑战。地府的鬼魂太久没感受过人间的‘刺激’，这次让他们开开眼界！”

魏小蝶撇嘴：“川菜？就靠一口辣吗？没点灵魂还想征服鬼界？”

梅三娘冷笑：“看来某人已经习惯做平庸的菜了，怕是连真正的麻辣精髓都没尝过吧？”

林一味赶紧打圆场：“哎哎哎，别吵！都说‘百菜百味’，咱们这次是要让鬼魂‘一辣惊魂’，没必要先吵起来。”

魏小蝶挑眉：“好啊，既然你说是革命，那就看谁的菜更能让鬼魂‘辣出眼泪’吧！”

地府饭堂大厅，林一味布置了几十口大锅，准备了地府特色食材：冥界菇、鬼火椒、地狱黑牛肉。汤底以红油为主，香料翻滚，鬼界的客人们被阵阵浓郁的香气吸引，纷纷挤到门口。

“这是什么？好辣的味道！”一个瘦骨嶙峋的鬼魂捂着鼻子，却按捺不住好奇心凑近了。

林一味微笑着解释：“这是人间火锅，麻辣鲜香，吃得满头冒烟，但越吃越想吃！”

鬼魂们一开始还有些犹豫，但当第一个鬼魂夹起一片薄如蝉翼的地狱黑牛肉放入锅中，沸腾的红油迅速裹满牛肉，片刻后入口，那鬼魂直接原地跳起来。

“哇！好辣！但是好香！”他捂着嘴嚷嚷，“这简直是辣到骨头里去了！”

林一味得意地笑了：“再来试试蘸料，这才是精髓！”

蘸料碟子里是精心调配的酱料，搭配芝麻油、蒜泥、香菜，混合了地府特有的鬼椒粉和幽冥盐。一口蘸料配上入口即化的牛肉，鬼魂们瞬间被征服。

“这火锅有灵魂！”

“好辣，好香，好想再来一碗！”

短短片刻，地府饭堂外已经排起了长队。

明争暗斗，双椒翡翠卷vs鬼火酸菜鱼

林一味忙得不可开交，而魏小蝶和梅三娘则按捺不住，开始各自展示川菜绝技。

魏小蝶推出的招牌菜是**“鬼火酸菜鱼”**，用人间酸菜鱼为基础改良，加入地府独有的幽冥酸菜和鬼椒，搭配极其鲜嫩的鬼河鱼。鱼片在油中翻滚，汤底翻腾起幽蓝色火焰，浓烈的香气扑鼻而来。

“来尝尝吧！”魏小蝶一脸自信地端出一大锅酸菜鱼，配上刺鼻的麻辣酸香，鬼魂们光闻味道就忍不住流口水。

然而，一只鬼魂刚夹起鱼片送入口中，鬼火般的辣味瞬间直冲天灵盖，辣得他魂都快飞了：“好辣！我的魂火快灭了！”

林一味赶紧提醒：“小蝶，你控制一下火候！别真把鬼魂辣得飞灰湮灭了！”

魏小蝶不以为然：“怕辣？这就是地府的专属风味！不够辣怎么对得起鬼魂的‘重口味’！”

梅三娘则冷笑一声，不慌不忙地端出一盘**“麻辣双椒翡翠卷”**。这道菜以鬼椒和青冥椒为原料，精雕细琢后包裹在翡翠般的青菜叶中，再用幽冥蒸汽慢慢蒸熟，既保留了辣味的鲜香，又将麻辣的层次感展现得淋漓尽致。

鬼魂们一口咬下，顿时被爆炸般的鲜香麻辣征服，辣中带甜，清爽细腻。

一只刚被魏小蝶辣哭的鬼魂尝了一口翡翠卷，立刻流着眼泪感慨：“天哪，这简直是对灵魂的抚慰！”

魏小蝶不服：“一群怕辣的鬼魂，不懂辣才是川菜的真谛！”

梅三娘淡然一笑：“麻辣不是单纯刺激，而是层层递进的享受。你的酸菜鱼只能辣出眼泪，而我的翡翠卷能让他们记住美味。”

眼看两人吵得不可开交，林一味赶紧出来打圆场。

“好了好了！酸菜鱼有酸香的霸道，翡翠卷有细腻的回味，鬼魂喜欢哪种是他们的自由。咱们是做美食的，不是来当相声演员的。”

魏小蝶翻了个白眼：“那我就辣死你！”说着递了一筷子酸菜鱼给林一味。

林一味犹豫了一秒，毅然尝了一口，结果瞬间被辣得满脸通红：“啊！小蝶，你这是在做菜还是炼丹？！”

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