泼墨文学

第123章 第一名和第五名（第1页）

男人灰头土脸，狠狠地瞪了二妹一眼。

二妹对着评审团行了礼，说道：“各位叔伯，这人明显对于比赛表示不满，觉得叔伯们收了我们的好处，才偏袒我们司家食铺的。不知可否，能将剩下的菜品，分一点给人群里的人，让大家来评判评判？”

因为比赛需要品尝的菜品都非常多，所以每个人的菜品，每个评审员，最多只能尝试两口。如此才能让大家保持味蕾的绝对敏感，也能做出最公平的决断。

所以秘制羊汤也好，松鼠桂鱼也好，都还剩了许多。

于是便有人将两道菜分成小份，在人群里随机选了几个尝试。

所有人吃过之后，对松鼠桂鱼都是赞不绝口。

“酸甜可口，还开胃，这真是老少皆宜的菜品啊。”

一边倒的赞许，让男人落荒而逃。

第一场二十个人交叉比赛，选取前面十二名，第二场则是前面六名。

让温惜惜出乎意料的是，水芹娘和瑾姨都进了前六名。

司家食铺的人都高兴坏了，围着二人一顿夸，尤其是夸赞水芹娘。

“我就说你行吧，你做菜那么好吃，肯定行的。”

水芹娘激动地说：“我还想着，能进终赛已经不错了，没想到我竟然成功了。”

她说得有些泣不成声。

司沐颜安抚地拍拍她的肩膀：“宋婶子，你与瑾姨一样，都非常棒。还有最后一场比赛，不论如何你们都非常棒了，我们都为你们骄傲。”

到了这时候，水芹娘竟然不害怕了，反而有些乐滋滋的，觉得那些酒楼的大厨，也只是一般，竟然连她这个乡下农妇都比不过。

不过，人在小心谨慎的时候，反而会做得非常优秀，一旦骄傲起来，就容易失了初心。

最后一场比赛，水芹娘自认为信心十足，毕竟两道菜一道主食，都是她练习了又练习，十分拿手的菜式了。

但成品出来之后，评审团却纷纷摇头。

“菜品品相不错，味道还行，但也仅仅是还行。这道主菜，就是现在十分风靡的麻辣香锅对吧？只是这么多菜品放在一起炒，我瞧见你做的时候也分了先后顺序放进去，怎么出来的味道，有些火候太过，有些却火候不足呢？”

水芹娘一愣，她做的次数太久了，自认为早放一刻晚放一刻，区别并不大，旁人也吃不出来。没想到这些评审团的口味，竟然这么刁钻。

“另外，这道是麻婆豆腐对吗？这道菜要选的豆腐需要软硬适中，可你选的这一块就有些偏老了。老豆腐切起来肯定更容易成型，但味道相对就没有那么嫩滑了。不过你这个酱汁简直是精髓，非常不错。”

水芹娘羞红了脸，酱汁不错，因为调料是按照司沐颜说的，不敢有半分差错做出来的。她觉得这样的口味，将豆腐本身的味道掩盖了大半，又担心自己的刀工不如别的大厨，才选择稍微有些老的豆腐。

“这道主食的味道极好。”

后面是夸赞为主，可水芹娘沉甸甸的，她觉得今天，根本没有达到自己的预期，更没有达到大家对她的期望。

她非常非常自责。

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