泼墨文学

第14章 面红耳赤为盟主星九而贺（第1页）

许哲弄好了鸡蛋，又将水槽里的鱼用水冲干净，用刀在鱼身两侧划了几道口子，放在碟子上备用。

然后他将目光转移到光秃秃的芹菜杆子上，他一边摇着头，一边将芹菜杆子清洗干净，又切成小段。

终于，将这些都忙完，灶台上只剩一团肉了。

看来，林雪的意图很明显，是想做个芹菜炒肉。

许哲将肉拿到砧板上，提刀就准备来切。

“等一下，这个我会！”站在许哲身后良久的林雪终于说话了。

许哲转过头，看了林雪一眼，笑着说道：“算了吧，林姐，还是我来吧！”

倒不是许哲不相信林雪会切肉，他心说自己都快忙完了，实在没必要再让林雪来动刀，脏了她的手也不好。

可是林雪此时执着的性格显露了出来，她见许哲不让他切肉，一边说话，一边就上来就要夺许哲的刀，“来嘛，让我切，让我切。”

“好好好，我投降，你来切！”许哲害怕林雪拿刀伤着她自己，主动的将刀放在砧板旁，举着手往后一退，让了出来。

林雪拿刀在手，扭头朝许哲做了一个鬼脸，大声说道：“不就是切个肉么，做饭炒菜我可能不行，切肉有什么难的？”

许哲摊着手，耸耸肩，表示自己在一旁观战即可。

不理会许哲，林雪转过头来，就要开始切肉，不过她此时心里又有些后悔了，“哎呀，真是讨厌，这个肉我还真不会切呢！”

好在不过是一团肉，林雪从回忆中搜寻了自己母亲在家切肉时的画面，提着刀，往肉上就是猛剁过去。

“哈哈，林姐果然不会切肉！”许哲看到林雪几乎是在剁肉，心里已经明白几分。

此刻的他心里正在犹豫，要不要告诉林姐，如何正确的切肉。

不过许哲转念一想，反正是做芹菜炒肉，肉只要切碎就行，还是让林姐继续吧，她好不容易露一手。

其实许哲虽然看到厨房里的一团乱象，可是心里却是很感激林雪的。

在得知她明明不会，还要买这些食材，为自己做饭，心里更是感动。

想到这里，许哲的脸上露出了真心的笑容。

而此刻，林雪已经将肉切了一小半，正扭头朝许哲示威呢，却看了许哲在笑。

“咦，你又笑什么，是哪里不对劲么？”林雪误以为许哲又在笑她，停止了动作。

“没有啊，你继续吧，切的很好！”许哲还在安慰林雪。

“不对，不对，你笑的很不怀好意，肯定是我哪里做的不对，快告诉我！”林雪几乎使用命令的语气跟许哲说话。

也难怪，今天要不是许哲会做饭，恐怕到现在，林雪还对着一堆食材束手无策呢。

许哲本来不想说，可是林雪一再逼问，他只好如实回答，“好吧，你切肉的时候，下刀的方向不对！”

林雪低头看看自己切的肉，又扭头看了看许哲，似乎是在自言自语，“切肉还有什么方向么？”

“对的，猪肉里面的筋少，你是横着切，到时候下锅，一炒就散了，自然就不好吃喽。”

“啊，这里面还有这样的秘诀啊，为什么我从来都不知道呢？”林雪将信将疑。

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