泼墨文学

第149章 试吃（第1页）

看着林晚做的腊肠，自己竟然不知不觉有些期待起来是什么味道的。

林晚看了看屋檐下挂着的腊肠，看了看这气，不经意的着：

“差不多四五日左右吧，等外面的这层肠衣风干了就能吃了，到时候第一个叫你。”

想着今萧淮也是出了力气的，到时候做好了，肯定第一个喊他。

萧淮满脑子就听到了，晚晚了，做好邻一个叫他。

那是不是明自己对她来很重要！

想到这里，不由得嘴角微微上扬！

看着萧淮傻笑的样子，林晚不忍直视。

当初多高冷的一人啊，现在怎么动不动就傻笑了呢。

等到晚上的时候，大家看到林晚做好的成品，都站在屋檐下面连连称奇。

“原来猪肉的还能做成这样啊，以前就知道吃不完的肉类可以做成腊肉，腊鸡腊鸭腊鱼什么的，都是简单的用粗盐腌制好后风干就行了。”

不过做出来的一般就是颜色黑黑的不怎么好看，而且又咸又柴。

只是这时候肉类比较金贵，很多人都是不会浪费，有的吃就算不错的了。

看着晚做的这个东西，看起来很是不错，颜色好看，而且干净，等过几就可以尝尝味道如何了。

一家人都挺期待的。

就这样过了四五，林晚看到外边的肠衣已经风干得差不多了，就切了一节出来，打算今试试煮着吃给大家尝尝味道。

因为林书宴和林书亦每下学回来，总要站在屋檐下看着腊肠，问一遍林晚，

“二姐，这腊肠能吃了吗？”

而且林晚确实也想试试这次腊肠做得怎么样，如果成功了，那是不是可以拿出来做个吃食卖卖？

这次刘氏和林瑜也好奇的跟在边上，想知道做出来的是什么味道？

结果林书宴和林书亦也要跟着，厨房里围成一圈，看着林晚取下一节腊肠，把腊肠放进锅里蒸熟。

等蒸熟后拿出来切成薄片，细细的摆放好放在碟子里，这便可以吃了。

林晚觉得有些好笑，这几个人什么时候好奇心那么重了？

林晚端着腊肠上桌，只见蒸熟的腊肠色泽鲜艳，黄里透红的，薄薄的一片还有些半透明的透亮透亮的。

一桌子人仔细闻着味，直道：好香好香！

“好了，大家快尝尝吧。”

趁热吃更香，林晚赶紧招呼大家试试味道，毕竟大家都期待好久了。

大家纷纷拿起筷子试了一口。

嗯，真的很香。

嚼起来肥而不腻，也不柴还不会塞牙，而且咽下去后一股浓浓的醇香。

吃完还想吃！

大家对腊肠的评价都挺好，林晚高心直乐呵。

其实蒸着吃是最简单的吃法。

这腊肠可以炒着做菜，跟甜豆或者玉米一起炒都很香。

也可以跟米饭一块闷煮，做腊味饭~

吃法多多，只要能想到的几乎都能一块煮。

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