泼墨文学

第133章 招牌菜(第1页)

这次上桌的乃是两道堪称重磅级别的美味佳肴——芝士大虾和炸鸡!

顾子熹面带微笑,继续向大家介绍道:“诸位,这便是我们店的招牌菜之一——芝士大虾。这道菜一定要趁热享用哦,否则等会儿芝士冷却下来,口感可就大打折扣了。”

说罢,她又将手指向另一盘金黄酥脆的炸鸡,接着说道:“还有这一道,名为炸鸡。制作方法也颇为讲究,先把鸡肉裹上面糊或者薄薄的一层面粉,然后放入滚烫的油锅中炸制。等到外皮变得金黄酥脆,控油捞出来即可。而且,我们这儿还特意准备了几种店内特制的酱料,各位可以根据自己的口味喜好沾取食用,相信一定会给您带来别样的美妙滋味。”

“哥哥,这大虾真好吃呀,甜甜的味道在舌尖蔓延开来,暖儿简直太喜欢啦!”小郡主向来话语不多,但此刻却因为对这道菜的喜爱而忍不住夸赞起来。

她那明亮的眼眸中闪烁着满足的光芒,仿佛整个世界都被这份甜蜜所填满。

“可不是嘛!这炸鸡也是相当美味呢!外皮酥脆得恰到好处,咬一口就能感受到内里鲜嫩多汁的鸡肉,再加上搭配的这独特酱料,更是让人回味无穷!哎呀,我才刚尝试了两种口味而已!”说话的正是那个活泼有趣的钟褚,他一边大快朵颐地品尝着美食,一边还不忘跟大家分享自己的感受。

然而,就在这时,钟褚突然停下了手中的动作,像是想起了什么重要的事情一样说道:“不行不行,绝对不能再这样毫无节制地吃下去啦!我每种食物最多只能再尝两口就得打住,要不然后面那些诱人的菜肴可就没有肚子装咯!”

说完,他还调皮地眨了眨眼,那模样真是让人忍俊不禁。

众人听了他这番话,先是一愣,随后便纷纷笑着放下了手中的筷子。

就在这时,只见几个伙计匆匆忙忙地走了过来。顾子熹转头看向他们,目光落在了他们手中端着的盘子上。

原来,这些盘子里盛放的便是此次宴席尚未上桌的四种吃食。

只听顾子熹热情地介绍道:“少爷小姐们,接下来要为您们呈上的是本店精心准备的最后几道佳肴——水煮鱼、麻辣烫、烤鸭以及各种美味的鸭货。先说这水煮鱼吧,咱们选用的可是最新鲜的活鱼,切成薄如蝉翼的鱼片后,用鱼骨熬制出浓郁鲜香的汤底。将鱼片放入滚烫的汤中煮熟,然后铺上一层脆生生的豆芽和绿油油的青菜等配菜,最后再浇上一勺热腾腾的红油,香气扑鼻,令人垂涎欲滴啊!若是能再来一碗香喷喷的白米饭拌着吃,那滋味简直绝了!”

刚介绍完水煮鱼,顾子熹突然想起有什么遗漏,小声的和阿兰说了两句话,就见阿兰迅的跑走了。

“这道是麻辣烫,各种荤素食材往那特制汤料里一涮,煮熟捞出,裹着麻将的汤汁,还有一些其他的配料直接食用便可。”顾子熹说

“这道菜是烤鸭,和传统的做法不同,这次采用的是泥炉精心烤制,外皮油亮酥脆,鸭肉鲜嫩,用薄饼卷着葱丝、黄瓜、甜面酱和鸭肉,卷起便可食用。”顾子熹说

“这道是鸭货,鸭头、鸭脖等用香料卤制,将食材卤得入味就可以食用。”顾子熹说

顾子熹面带微笑,热情地站在一旁,滔滔不绝地向众人介绍着桌上琳琅满目的各种吃食。

每介绍完一道菜品,众人便迫不及待地将手中的筷子伸向那道菜,送进嘴里细细品味一番。待咽下口中美食之后,大家纷纷点头称赞,表示对炙雅轩的厨艺深感满意。

就在这时,世子缓缓放下手中的筷子,目光投向顾子熹,开口问道:“这些菜可都是你们店里的招牌菜肴吗?”显然,世子对于这家店的特色菜品颇感兴趣。

顾子熹连忙拱手回答:“回世子,这些尚不能算作本店的招牌。我们炙雅轩真正主打的招牌乃是烧烤。只是因为烧烤一旦放凉,其味道就会大打折扣,难以入口。因此需得先把这些热菜呈上,让诸位贵客先行享用,然后再开始烤制烧烤。请稍候片刻,烧烤很快便能上桌啦!”说罢,她轻轻抬手示意,让众人耐心等待。

话音未落,只见阿兰领着两名小厮急匆匆地走了过来。阿兰怀中紧紧抱着几个精美的酒壶,而那两名小厮则稳稳当当地端着两大盘烧烤。食物一上桌,四溢的香气瞬间弥漫开来,引得众人口水直流。

顾子熹见状,赶忙指着阿兰怀里的酒壶说道:“世子,这可是我们店里精心调制的特制饮品,名曰‘可乐’。此饮料口味独特,清爽宜人,与咱们的烧烤堪称绝配啊!”

她又开口介绍到“这些则是店里的招牌烧烤,秘制烤牛肉,风味烤羊肉,香烤五花肉,烤猪蹄,鸡翅,胸口,牛脆骨,羊腰子,油边等”

看着众人吃得如此开心,顾子熹脸上露出了满意的笑容,她微笑着说道:“我家的烧烤可不单单只是味道鲜美!多吃一些还会有意想不到的功效。就拿这烤猪蹄来说吧,其中蕴含着大量的蛋白质以及胶原蛋白,对于肌肤可是大有益处!能够有效地帮助保持皮肤的紧致与弹性,让您拥有光滑细腻的肌肤哟。”

紧接着,顾子熹又指向那盘香气扑鼻的羊腰子,接着说道:“再看看这羊腰子,它对于男人而言更是好处多多!”

说到这里,她故意卖了个关子,不再往下细说。

不过这一回,众人倒是心领神会,谁不知道羊腰子对于男人意味着什么呢?于是也就没人开口追问具体的好处究竟是什么了。

原本那些还特意留着点儿肚子准备品尝其他美食的人们,当看到烧烤上桌之后,便再也按捺不住内心的食欲,纷纷抛开一切顾虑,彻底地放开肚皮大快朵颐起来。

一时间,整个场地除了咀嚼食物的声音外,几乎听不到任何话语声,但现场的氛围却依旧十分热烈。

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