泼墨文学

第82章 谷砻脱壳（第1页）

温梨气鼓鼓朝厨房走去，进去前，她先用冰凉的手背将微红的脸颊抚平。

调整了一下混乱的思绪，这才从灶陶里打了热水出去洗漱。

孙婆婆笑眯眯看着她，知道小姑娘脸皮薄，她什么也没说，但是微笑的眼眸中又仿佛什么都说了。

将自己收拾好，温梨进来跟她一起准备早食。

昨晚孙婆婆已经问过她今早做什么？所以一大早，她已经将食材都备好了。

温梨只需要下锅煮就好。

米缸里那点米虽然不够一顿饭，但是煮一锅米粥绰绰有余。

温梨索性让孙婆婆把缸底那点米全舀出来，煮一锅浓稠的米粥，煮上几个鸡蛋。

再包几个肉包子，切点腌菜和辣萝卜一起就着吃，一顿早食也算相当丰盛。

淘米下锅，温梨将孙婆婆剁好的肉倒进大盆里，加了葱花和调料开始拌馅。

面团是孙婆婆提早醒好的，等温梨调好肉馅，揉几下就能立刻包。

两人一起动手，一个个碗口大的肉包很快被搁到蒸笼上开蒸。

等包子蒸好，米粥也煮熟，招呼大家过来，一起吃了顿热乎乎的早食。

吃完孙婆婆收拾灶台，温梨则带着影墨影从上阁楼，开了仓门，让他们将谷子挑下楼。

瞬遂和胥昭摩拳擦掌，就等着温梨下来教他们如何操作。

等谷子全部挑下来，温梨让影墨将一筐谷子挪到谷砻边上。

取来一个空箩筐放在砻盘缺口下，再用撮箕撮了谷子倒进砻中。

拿起磨杆扣进砻勾，推拉磨杆让砻上甑转动。

谷子经过砻齿碾压，就会从上下砻甑接口溢出来。

米刮拨向砻盘缺口后，流入箩筐中，整个脱谷壳的过程就完成了。

分离成谷壳和糙米后，要及时查看脱壳情况。

若稻谷还是有很多没能脱去外壳的话，就需要调整砻心高度。

等脱壳完成，再将糙米和谷壳全部倒进鼓风机内，转动鼓风机分离掉空壳，流下来的就只有糙米了。

这时候的糙米虽然也能食用，但是口感比较粗糙。

想要得到香糯的精米，还得再进行一道工序。

现在先把脱壳的这个过程完成，再转移到水车房去。

温梨停下鼓风机，与围在旁边的众人说道：

“整个过程就是这样，你们看明白了没。”

“等磨完稻谷，脱壳变成糙米，我再带你们去那里进行第二次加工。”

“学会了，学会了，好神奇，原来我们吃的饭是这样加工出来的。”

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