泼墨文学

第79章 制作土豆粉（第2页）

时念只是看了一眼便专心吃饭了，她的豆角焖面香的很。

温如景的腿再有一个月也快好了，所以时念觉得应该能吃辣椒了，豆角焖面里面放了不少辣椒。

所以她这顿饭，又香又辣！

吃的时念出了一身汗，足足吃了两大碗！

吃完了饭，看温如景看书看的认真，她便起身洗了锅，背上背篓去山里捡柴火了。

等到了山里，瞅了瞅四周没啥人，时念进了空间。

给空间里的鸡喂了，又给种的粮食浇了水。

翻了半亩地，又把买回来的菜种子，种了一部分。

种的白菜和萝卜居多一些。

冬天萝卜和白菜要用来腌咸菜，所以要多种一些。

而且她又种了些，大片儿的辣椒。

等辣椒成熟了，一部分晒干用来做辣椒面儿，一部分用来做辣椒酱！

忙完这些，时念又给她的果树浇了水。

她的枣树都结果了，就是有点儿小，和她的小拇指指甲盖差不多，过不了多久就会长大的，时念也不着急。

空间里的土豆上次没卖出去多少，估计还有个oo多斤，时念装了十来斤土豆，放进背篓里出了空间。

把背篓放在地上，又捡了一些柴火回了家。

她轻手轻脚地走进院子，生怕打扰到正在专心致志看书的温如景。然后，她将背篓中的土豆一个个取出来，仔细地清洗干净。这些土豆圆滚滚、黄澄澄的个头又大，看上去十分诱人。

实话说，空间里种的土豆个头太大了。

她决定用这些土豆来制作一道特别的美食——土豆粉！

她要制作的可不是普通的土豆粉，而是完全不添加任何“科技与狠活儿”的纯正土豆粉！

这种纯纯的手工土豆粉不仅口感爽滑细腻，而且营养丰富，绝对是健康美味的代表，不仅好吃，还顶饱！

最主要的是放个一两年都不会坏，而且土豆粉，它能与各种食材搭配，创造出无数美味，无论是炖猪肉还是炖白菜、萝卜、豆角等等………

都能让这些家常菜焕出土豆粉的魅力，当然，最让人流连忘返的当属那碗热气腾腾、酸香四溢的酸辣粉！

她馋死酸辣粉了，想到这里，时念不禁垂涎欲滴！

不争气的口水啊！

将土豆仔细洗净，切碎，在研磨成渣，反复搓洗，进行吊粉，直到粉沉淀下来，待粉沉淀完毕，倒掉清水之后，时念便把底部的淀粉舀出，摊在她家没用的一个大锅盖上放到太阳底下让晒着。

等淀粉晒干了，就可以做土豆粉了。

做法很简单，就是有些累人！

她空间里那么多土豆，还不如都做成土豆粉自家留着吃算了，过年过节的也能当成礼送给别人。

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