山楂这种东西只是树林里不值钱的野果罢了,拎着筐子进山随便一走,就能捡回来一大筐。却没有想到山楂也可以去除腥味。
朱圆圆笑了笑,这哪里是她的奇思妙想,不过是前人代代相传的经验罢了。
姐妹二人,你一言我一语。天色很快放亮,唐僧师徒已经起来了,整顿好行李,不久就要出了。
这会儿,红天骄在朱圆圆的指导下做的第一餐饭,也正好出了锅。
是简单的阳春面和两个小菜,很适合早起食用,味道淡淡的,十分养人。
八戒见朱圆圆起的那么早,以为是她亲自下厨给大伙做了好吃的。
看见面和菜端过来,手舞足蹈的表示欢迎,饭菜一上桌,马上端起碗来就往嘴里扒。
感觉这个味道有些不对,不过又说不上来是哪里不对?还是挺好吃的,主要是饿了一夜吃什么东西都香。
八戒没有细想,一边吃一边十分捧场的叫着:“好吃好吃。”
朱圆圆和红天骄相视一笑:看吧,厨艺进步很大。
说了一早上的话,朱圆圆也有些口干舌燥,腹中饥饿,端过面条吃了起来。
面和的很筋道,软硬适中,煮水的火候也恰到好处,没有过分软烂。
青菜是后加的,吃起来仍然脆劲可口。
面汤放了少量的盐、糖、酱油和香油,味道淡淡的。喝了不至于口渴,但也不至于单调无味。
这汤底的配方是朱圆圆教给红天骄的,没想到她一试就成功了。
小菜是凉拌脆藕和白灼菠菜,昨天那道白灼菠菜,红天骄很是喜欢,趁机也学了来。
这种简单的菜色,只要方法得当,是不会做得难吃的。
只是若要做得惊艳,则需要长年累月的练习和技巧的积累。
像红天骄做的这两道肯定谈不上特别美味,但绝对已经在及格线之上了。红天骄自己吃起来还是很满意的,她已经看到了自身厨艺十分显着的进步。
唐僧尝了尝白灼菠菜,说道:“这白灼菠菜莫非是红施主您的手笔?”
红天骄惊喜道:“是呀,唐长老,你是怎么吃出来的?”
唐僧当然不能说,是因为他觉得,吃起来比朱圆圆做的稍微次一些。而是很婉转的肯定了对方:“因为贫僧吃着味道跟昨晚的不是很像,但是却又别有一番风味。想是融合了红施主的厨艺风格。”
“哎呀,真的吗?那可太好了。”红天骄顿时喜出望外,瞧瞧人家说的,到底是得道高僧了,厨艺风格,哈哈,厨艺风格,她的厨艺竟然也有了风格了。
朱圆圆微微一笑。
吃过饭后,唐僧师徒就要上路了。
临行之前红天骄把一个包袱交给朱圆圆,朱圆圆打开一看,竟然是红天骄昨夜要去的那身布料,原来她连夜为自己赶制了一身秋衣。
这就是她今天早上那么早就到了厨房,还顶着黑眼圈的原因。
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