泼墨文学

第174章 香芹麦饭（第1页）

唐僧瞧了瞧日头，点头答应了。

八戒欢呼一声，一手牵着白龙马，一手牵着小毛驴，带它们去吃草。

悟净把行李放下，擦干净箱笼上的水渍，让唐僧坐着歇息。他又在附近折了点树枝，支成一个简易的衣架，把大家的湿衣服晾上；接着就忙着感激搭灶台、生火。

悟空眼尖，看到前方有一片樱桃树林，问朱圆圆要了个篮子，去给大家摘樱桃吃。入夏时，樱桃刚刚成熟，此时正是吃樱桃的好时节。

八戒放完了马和驴，也跑过去摘樱桃。

八戒不像悟空，可以灵活的在树枝之间穿梭。他只能在树下够一些比较低矮的枝头，或是捡成熟脱落的。一共摘了没有一把，来不及装进篮子，全下肚了。

朱圆圆换上了一件干燥的外衣，围上围裙，准备做饭。

她把之前已经洗干净的芹菜切成丁，打算做一道香芹麦饭。香芹自然是芹菜，这“麦饭”的“麦”，指的就是麦子做成的白面了。

从香囊里舀出来一瓢精细白面，用一撮盐和一勺五香粉拌了。

然后将芹菜丁和面粉放在一起，揉搓均匀，上锅蒸制。

趁着蒸饭的时候，她用茱萸粉、香醋、酱油等简单调了个料汁。

在铁锅中倒上花椒和豆油，大火烧热，捞出花椒，泼在料汁中激香味。

等要吃的时候，根据个人的口味，浇上适量的料汁，这样一道有滋有味的香芹麦饭就完成了。

这道菜饭熟的很快，熟练的话，前前后后也不过半刻钟的功夫，麦饭盛出来的时候，悟空摘樱桃还没回来呢！

倒是八戒，猪鼻子最会闻，大老远就说闻见饭香味了，拉着悟空回来吃饭。

回来一看，果不其然，食物已经出锅了。

悟净刚端了饭递给唐僧，回头道：“大师兄、二师兄，这么快就回来了，我还想去找你们呢！”

“还不是八戒鼻子灵，非说闻见开饭了。”悟空无奈道。

八戒得意道：“老猪说的没错吧！我别的不靠谱，鼻子还是靠谱的。”说着端了满满一碗饭，往路边的石头上一坐，就地开吃。

朱圆圆把悟空摘回来的大半篮子樱桃用笼布盖上，防止招虫子。

自己也盛了一碗，坐在悟净擦拭过的石头墩子上，开吃。

香芹麦饭以白色和绿色打底，表面浇了一勺红红的茱萸花椒油，看起来十分开胃。

面粉的粮食香混合着芹菜的蔬菜清新，被麻香微辣的热油一泼，惹得人口水直流。

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