泼墨文学

二百零六美食之旅（第2页）

当章笑递过去五块钱的时候，接回手里的便是一碗满满的金黄土豆块。

章笑对着镜头坏坏一笑，来个个诱人特写后，引得观众们愈发饥饿后说：我先替大家伙试吃一下宜昌的炕土豆。

章笑顾不上烫，一口塞进嘴里嗯真好吃

赶紧又来了一口，细细品味后，对着镜头说：真得不错，其实，我在北京也吃过坑土豆，但宜昌的炕土豆味道独特。小土豆吃起来又香又甜。作为土家人的传统小吃，宜昌的炕土豆外焦里嫩，里面的配料更是特别。

章笑又给手中的炕土豆来了一个特写，你们看，这里面添加了酸爽的泡萝卜应该是秘制的辣椒酱还有香菜等，不仅有油炸土豆的薯条味道，还有其他配菜组合出来的香味和可口美味。真是自带魔性的小吃，让人上瘾，可以一直吃下去的感觉。

不过一会，一大碗金黄小土豆便被章笑给消灭了。之后，章笑给摊主奶奶做了个简短的采访。奶奶，您在这摆摊多少年了。

摊主奶奶显得有些害羞，却又很可爱的摆了摆手：我又不好看，照啥子呦。我都摆了二十多年喽。

朋友们，这个奶奶都摆摊二十多年了。怪不得简单的一份炕土豆也能做出如此深层次的味道。对了，奶奶，您这里的地址是什么

地址福绥路与红星路口。

朋友们听到没，奶奶的地址是福绥路与红星路口。若是有来宜昌玩的朋友，一定不能错过呀。

随后，章笑告别了摊主奶奶，继续他的美食之旅。

一路走来，章笑化身小吃收割机，一旦在街边发现小吃摊位，就毫不犹豫的试吃而去。沉浸在美食世界中，不能自拔。

此刻，街头，对于章笑来说，宛如最棒的米其林的餐厅。吃完了咸香的食物后，还有甜品可以吃。

路上，他碰见了一种名叫顶顶糕的小吃。光是这个好玩的名字就引起了章笑的注意了。

走过去的时候，章笑发现摊位上散着蒸腾的白气，来到跟前，他好奇的看着摊位。摊位上，驾着蒸笼，里面蒸着一段段圆形木筒。

一锅出炉后，摊主把小圆筒放在同样特制的小木棍上，用手轻轻一顶，一个香软可口，帽子状的白色顶顶糕就被顶出来了。

雪白雪白的米糕，纯洁得像小孩子的眼睛。

唉还挺有趣的。章笑知道吃小吃的乐趣不仅仅在于吃，更是在于观看小吃的制作的过程。章笑很喜欢看着食材在匠人们的手里化作成美食的过程。

询问一番过后，这里的价格更是让章笑觉得良心中的良心，一块钱便可购买到两块顶顶糕。他豪掷两块钱，来了四块。壕无人性

当摊主将暖乎乎的顶顶糕洒满细砂糖芝麻的顶顶糕送到章笑面前的时候，他迫不及待的用牙签叉了一块，吹了吹后，赶紧塞入嘴里。

嗯嗯章笑不断的点头，对着镜头说：味道很正。朋友们，这是一种小时候的味道，令人感动的味道啊

章笑品尝完一块后说：这个应该是用大米粉糯米粉还有红糖调制而成，一口下去，滋润松软香糯却丝毫不粘牙，清清爽爽，绝不像加多糯米粉之后的那种湿粘腻口，再跟半融化的红糖搭配在一起哎呀，太好吃了，真有一股旧时的美妙滋味。

我小时候也吃过类似的小吃呢，但是，现在很少见了，怀念

看起来真不错呀，我好像吃一口

吃完了顶顶糕后，章笑还吃到了宜昌的地道景点小吃，金果条，

这道小吃是糯米制成，外表形似油条，比油条要短，出锅后会在细白砂糖里翻一翻。

章笑一口咬下去，口感酥软香甜外脆里嫩，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉，很好吃。

这下，宜昌街头的甜品也算吃过了。

时间的一分一秒的过，章笑的胃与心也被宜昌这座小城一点点的感化着。

在品尝了无数宜昌小吃后，其实，章笑的心中还是有些遗憾的，因为他没有找到宜昌最为出名的小吃萝卜饺子。

章笑遗憾的对着观众们诉着苦：哎，我看网上说，宜昌的街头到处都是萝卜饺子的小摊位，为何我就找不到一个呢

萝卜饺子，那是什么无数人问着相同的问题。

章笑解释说：萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。北方水饺主要原料为面粉瘦肉和蔬菜为主，而萝卜饺子主要原料为大米黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆。

章笑走着走着好似是来到了当地的一个菜市场，里面人山人海很是热闹。

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