泼墨文学

第10章 深藏不露（第2页）

宋锦看着父亲在厨房忙碌，蒸饭，切菜，准备一切，心中越发温暖。

环顾这个不大的店铺，虽然小，却打理的十分干净，就连墙壁房顶都清爽的很，一点油污灰烬都没有。

这里就是自己的家了，我会好好守护它的。

“爸，我都弄好了，您歇会，厨房的事我来做。”胡凯走进厨房，跟着忙活起来，父子俩忙了一小时，总算将开业前的准备工作都做完了。

看看窗外，漆黑已经散开，东方微微露出些许白光。

“凯子，看看鸡汤怎么样了，粥熬好了，晾一下给你妹妹喂饭。”胡大叔转回身，从小砂锅中盛了半碗粥。

胡凯应了一声，走到另一个灶眼处，熟练的关火，又从案板上取了些青嫩的菠菜细细切成细丝。

这才揭开了蒸锅盖子，偌大的蒸锅内，只有一小盅汤。

锅盖揭开的瞬间，一股鲜香扑鼻而来。

宋锦深深吸了一口气，脸变了颜色。

这个味道……

她可不仅仅是一名餐饮帝国的掌门人，同时也是一个美食评论家。还在好几个国际性美食刊物中开辟了专栏，口味不可谓不刁。

虽然只闻了一下，她已了解了这盅汤的不凡。

这不是普通的鸡汤，而是一盅药膳。做汤的人手艺极好，几乎化去了所有的药味，只剩下淡淡的清香。

正诧异，胡大叔端着个托盘走过来，托盘上乘着半碗粥，热气腾腾。

胡凯轻车熟路的接过托盘，抓了些生菠菜丝放在碗内，盖好盖子，伸手将那盅汤从蒸锅内取出。

“爸，你歇会，我去喂妹妹吃饭。”

胡大叔锤了捶腰，“慢点喂，我去烧点热水，给图图洗脸。”

宋锦跟着胡凯往楼上走，此时此刻，她的心里充满了震惊。

刚看到胡家小吃铺子的时候，她一直认为这家生意惨淡，经营不善，原以为他们的手艺一般这才门可罗雀，现在看来，绝对没那么回事。

看这盅药膳就知道了，这碗鸡汤最少吊了七八个时辰，里面那些粉丝样的东西，应该是被化掉的鱼翅。

鱼翅寡淡，一定要用老汤才能掉出滋味。

细细品来，里面应该还放了当归，五味子，芍药之类的药材，也不知用了什么法子，几乎闻不到任何药味，只有淡淡的清香。

鱼翅，鸡汤都是大补，最合适身弱体虚的病患，但也容易让人虚火上行，而那些中药则巧妙的中和了药膳中的火气，让这盅汤只剩下精华。

这种煲药膳的手法，就算以前集团中的特技厨师也不一定做的出来。

看来自己这个老爹，还真是珍藏不露啊！

做这碗汤，耗工耗时，花费不菲，如果每天都喝这个，也难怪这个家看起来穷困潦倒。

宋锦眸光微微有些湿润，昨晚看到这两父子为自己拼命，此刻又看到他们为了她倾尽所有，能有这样的家人，她何其有幸！

宋锦忽然觉得自己失去的那些也没什么大不了了，她现在拥有的才更值得她珍惜。

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