今天别人过来买火锅配方的事情让宁瑶想到了开分店的事儿。
如今就在镇子上开店,店面又比较小,其实挣钱还是有一些限制的。
宁瑶寻思着可以去县城找一个大点的店面,装修一下,然后再开一家火锅店。
冬天的时候卖火锅夏天的时候就卖龙虾烧烤。
县城的消费能力肯定比镇子上好得多,加上店面再
大一些,估计一天都能够有几十两银子的收入。
这般寻思着,宁瑶向家里人提议出来。
如今开店,本钱的事情很好解决,这段日子挣了那么多钱完全有足够多的钱去开一家分店。
主要是人手安排。
像店里的服务员可以去县城里招工,只要工钱不错,就肯定有很多人愿意干。
主要是负责人的问题。
一家店得有信得过的人着才能更好的经营下去。
但是能信得过的人也就是自家人了。
火锅底料比较好解决,在家里熬制好了再送到店里去就成,不需要经过别人的手。
“大哥,大嫂,要不咱们在县城开个店,你们两个过去负责”
宁瑶询问了一句,如果在县城开店的话,让宁武和陈小文负责也挺好的。
宁武绝对老实靠谱,陈小文在店里干过这么长时间,一些基本的东西也都摸清楚了。
所以让他们两个去负责再好不过。
到了县城开店,就直接在县城租一套院子,小夫妻两个还能安静的过二人生活。
不像在家里,家里的总归人多,想要过二人世界可不容易。
去县城负责开店的事情宁武和陈小文倒不是不愿意而是不相信自己。
开店并非一件简单的事儿,他们很多东西都不会,
不知道能不能搞得好。
一家店那么大,万一出现啥问题他们还不一定能够独立的应付。
陈小文纠结了一下道,“我怕我不行,我可没有你厉害,那么大的店我哪里能经营的好”
“是啊,大妹,我只会干农活儿,做生意我可不会呀”
宁瑶笑了笑,“你们不用着急,店里我会安排一个专业的掌柜,辅助你们经营。
谁能什么东西都会,还不是一点一滴的学起来的。
现在你们也是,不会的可以慢慢摸索慢慢学,过不了多久就能够独立应付的,有些事情没想象的那么难,就是刚开始的时候难克服罢了。”
虽然宁瑶这么说,陈小文和宁武还是没多大的信心
。
“没事儿,咱们只是试着,如果实在不行的话我再找别人,只是这店肯定放在自家人手中要来的放心一点。”
对于这点,宁武和陈小文也是清楚的,既然开分店,还要开到县城去,那肯定有自家人在更好,比交给别人来的放心些。
他们对自己没信心,但更不想要把店交给别人。
纠结了一会儿,宁武和陈小文才道,“那那我们可以试一下”
宁瑶笑着应了一声,“好,这几天可以去县城一趟,有没有合适的店面,有的话就可以租下来。”
宁瑶筹备着,如今打算开分店,又得进行新一轮的忙活,还没喘口气,怕是得更忙更累了。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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