众人不停的忙碌着,有熬好的糖浆过滤、入模、脱模。
刘勇看着红红的糖块,拒绝不了好奇心,用手拿了一块,掰开了一点,放进了嘴里。
瞬间甜滋滋的味道在嘴里炸开。
刘勇第一次尝到糖的味道,小时候根本就没有机会尝一口糖的份。
年纪大一点就去当兵了,兵营里都是大男人,根本就舍不得花钱去买糖吃。
甜甜的味道一直沁到了心里,顺手把剩下的一小部分也扔进嘴里。
两眼笑眯眯的看着叶映,"少主,这糖真甜。"
"那当然,这就是甘蔗做的红糖,很有名的药食同源,可以辅助治病,是补血的好东西呢!"叶映看着大家伙说着。
"这些甘蔗的的嫩芽可以留下来,开春时可以栽上,秋天就有了甘蔗,可以熬糖卖了。
"快,听到队长的话了吧,砍下甘蔗的同时,把有嫩芽的留下来,做种子。"刘勇很激动的吩咐着。
"是。"众人应着,手上很是麻利的把带芽的部分留下来,很是细心的放到一旁储存起来。
俗话说得好,再好吃的东西也也要留个根,不能吃绝了不是?
叶映拿起一个栗子割开,做了一个示范,大家一起动手割着栗子,干着活说笑着,一片喜气洋洋。
俗话说得好,人多好做活,不多时,蒸熟的栗子全部开口了。
"少主,割口子的栗子不好储存,容易坏的。"小瘦子看着大家都在割着,有些担心的说着。
"这些东西,一会大家就吃了,坏不了,放心吧,割开是方便入味,一会吃也很方便。"叶映安慰的说着。
"现在教大家做糖炒栗子,这一大片林子够大家卖一阵子,换些银子买粮食。"
"大家知道哪里有河沙吗?咱们不用细沙,用米粒大小的沙粒。"叶映看着大家问了一下。
"有,离这里不远就有一条河,就有沙子。"一个二十左右年纪的人说着。
"你领着几个人去弄一下沙粒,越多越好。"
"是。"
几个年轻小伙子带着筐,嘻嘻哈哈的一起向河的方向跑去。
叶映拿出一些糖用水化开,倒进锅里,割好的熟栗子倒进了锅里。
"小瘦子,点火,小火慢烘,火大就会糊锅了。"叶映嘱咐烧火的瘦子。
"有力气的过来一个,要不停的翻炒栗子,直到糖水烤干了,就出锅。"
"好,我来炒。"刘勇环视一圈,觉得自己是最正常的人了,胳膊腿没有伤残。
这个栗子炒出来就是很好吃的零食。
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