泼墨文学

第71章 狼爷爷和狼奶奶7点钟起床烧菜（第1页）

第二天早上7点钟，狼爷爷一家子全部起床，大鳄鱼姐姐和大鳄鱼妹妹也起床了，早上开始办婚宴，狼奶奶在五间茅草房后面建有二个简易灶台，用石头和泥土做成的灶台经济实用。

一个灶台上面有一口大铁锅，大铁锅里面有一个大木头锅盖，用枯枝烂叶当柴火，狼奶奶点好火开始油炸一小段蛇肉，狼老大跟狼奶奶生火，大铁锅温度开始上来了，狼奶奶朝锅里倒入一竹碗大豆油，大豆油在铁锅里开始冒烟时，狼奶奶把6竹碗腌制过的一小段一小段蛇肉放锅里炸，炸了一会儿，蛇肉变色成金黄，味道飘香。

狼奶奶用一双竹筷夹起一小段油炸蛇肉放进嘴里，用牙轻轻一咬，有点咸有点酥嫩，色泽金黄，富有嚼劲的肉质鲜香，让人幸福感爆棚！化了近一小时，油炸蛇肉全炸好。

现在轮到狼奶奶水煮一小段一小段昨天晚上腌制过的蛇皮，狼奶奶本想把蛇皮扔了，但一想从前儿媳妇曾经水煮过蛇皮蛮好吃的，狼奶奶跟儿媳妇学了一下，现在派上用场了。

大铁锅里的水放得正正好，烹饪时间刚刚好，蛇皮全放进铁锅里，盖上木锅盖，慢慢煮。起锅了，狼奶奶用一双竹筷子夹起一小块蛇皮，放到嘴里，弹?，脆爽，入口咔嘣的声音和满口溢香的咸香味真好吃。

接着从大木桶中捞起大河鳗鱼，当场活杀，开肚去肠胃，切成小段，铁锅里放点油，油热开始爆炒大河鳗鱼小段，一边爆炒，一边放点野葱，盐，野生姜，用铁铲子在锅里上下翻动爆炒1分钟，狼奶奶夹起一段大河鳗鱼放入口中，入口的大河鳗鱼，鲜香嫩滑，肉质细腻，焦香十足。

接着当场活杀大青鱼，去鱼鳞，剖肚去肠胃，胆，鱼鳃。切成大块，放在锅里煮，里面放点油，盐，葱，蒜，盖上锅盖煮10分钟，只见锅盖在冒着气泡，锅里发出啫啫的声响。

狼奶奶掀开锅盖，香味扑面，狼奶奶夹起一块大青鱼，入口即化的感觉，鱼刺一咀嚼变较，不刺痛口腔，囫囵吞大青鱼鱼刺，水煮大青鱼大块肉，把它的美味发摔的淋漓尽致。

接着活杀大甲鱼，用刀杀头放血，开膛剖肚，洗干净，放在锅里清蒸大甲鱼，铁锅里放点水，然后放一竹制蒸笼，在上面放一大甲鱼，肚子里放7只生的鸟蛋，放点葱，盐，一点油，盖上锅盖蒸15分钟，然后掀起锅盖，大甲鱼香味味扑鼻，用一根筷子一插，肉被破，太嫩太香。

只见隔壁狼爷爷忙得不亦乐乎。生火，叫狼老二烧枯枝烂叶，铁锅里放一竹碗油，把3只大斑鸠鸟腌制过的，在铁锅里油炸，放点葱，放点糖，放点蒜，在锅里油炸它们。

当炸得香气扑鼻时，色泽金黄，狼爷爷便把3只炸好的斑鸠放在一大木盆上，接着再炸三只斑鸠，不一会儿三只也炸好，放大木盆中。

在

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