泼墨文学

062章 抢鱼（第1页）

鱼放在了案板上，芸娘剁掉了鱼头和鱼尾。

鱼身她则飞快切成了腹部相连花刀。

切好她把鱼先放到了旁边，开始切葱姜蒜末备用。

两个厨娘她也让闲着，让她们帮自己切红辣椒。

辣椒新鲜，她让厨娘给自己选辣那种，带着一丝丝甜味。

里剁椒，只能让她们剁碎个红甜椒备用。

其实活芸娘也能做，过她愿意切辣椒，因现代时间她手如果长时间接触辣椒，会刺刺难受。

里虽然她知道会会样况，可上世记忆太深，所以她能做就做。

切好了生姜蒜末，芸娘开始摆起了鱼。

鱼身用盐均匀抹了一遍，因需要再用别去腥，所以料酒和白酒一类芸娘并用，只用了一点胡椒。

大盘子内，鱼头靠最边上。

鱼身围绕鱼头摆了一个圈，鱼身散开如花形，过&xeoo相连，看上去很好看。

切碎红椒均匀撒在了上面。

黑鱼皮，鱼，鲜红辣椒，看上去彩很鲜艳。

芸娘笑了笑，看了看锅内，差多开锅了。

她把锅内座上了帘子，然垫着抹布，把盘子放在了上面。

盖好了盖子，芸娘让厨娘记着时辰，个差多要蒸一刻钟左右。

到了一刻钟，芸娘让厨娘把炉膛内熄灭，过她并立即打开盖子，而又等了两三分钟，虚蒸。能让鱼味道更好。

鱼端出芸娘把葱姜蒜末撒了上去。

锅内又烧开了油，等油冒黑烟时间芸娘用勺子舀着淋在了鱼上。

热油浇下去刺啦啦冒着响声，一扑鼻香气传，引垂涎欲滴。

芸娘用尝，也知道味道错，肯定鲜美。带着一点点辣，更能激活味觉，让吃了想吃，舍得停筷。

“麻烦两位婶子把鱼送过去，顺便禀夫一声，芸娘先告辞了。”

芸娘指了指托盘上鱼。

“好，天早，你赶去怕得天黑了，快走。”

厨娘倒很友善。因今天她们把芸娘做鱼看会了，所以会吝啬给芸娘笑容。

她唤了个丫鬟给芸娘领路，因夫并吩咐过把芸娘留下，让她做完鱼离开即可，若她做好吃，下次再找她算账也一样。

芸娘到了门和舅舅汇合，知道芸娘做很顺利，赵生才放下了心。去路上他让芸娘走路，非让她坐在车上拉她去。

他们在家路上。而袁府边正在用饭。

周夫想到儿子也过陪她用饭，她很高兴，吩咐了大厨房做了少他爱吃。

一家三口坐在桌子上，周夫很开心。丈夫儿子都在，就她幸福。

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