泼墨文学

第181章 雪蟹花雕(第2页)

星灵也帮着拆螃蟹腿,“螃蟹长这么多条腿,是为了横着走。”

”横着走有什么好处?”

”看起来霸道?”

“不对,”白朗现,螃蟹腿壳里藏着雪白雪白的肉,“螃蟹多长腿,是为了让我们多吃肉。”

哈哈哈……

处理蟹身,就得是人形的子青和子衿了。

先?去除?掉螃蟹肚脐位置的蟹掩和蟹肠,再去除掉两排小扇子般的白色细条状蟹鳃,蟹肺、蟹嘴、蟹心,统统去除。

?揭开蟹盖?,去除蟹胃,余下的便是是满满的?蟹黄和?蟹膏。

白朗直接抱起蟹壳,将蟹黄和蟹膏吸溜进嘴里。

“香香的,沙沙的,油滋滋的。”这是白朗对蟹黄的形容。

星灵说白朗这样囫囵的吃法没有情趣。

“咋样吃法才有那个,情趣?”白朗用舌头舔着不小心挂嘴唇上的蟹膏。

“要这样,来点儿镇江陈醋,来点儿姜末。喝一小口花雕,吃一口蟹黄,再喝一小口花雕,吃一口蟹膏。”

白朗觉得星灵在整他,“吃螃蟹,是不是还得作诗呀?那得把风云叫来。”

子青问,“风云是谁?诗人?”

星灵忍住笑,“风云是住在对面山头的大熊猫。春天的时候,风云会在树下念诗。”

“念给谁听?”

“念给树上的雌性听。”

子青听懂了,“大熊猫求偶啊。我还以为,卧龙出了个李白呢。”

?子衿将蟹钳、蟹腿拆出来的肉,放到星灵的姜醋碟子里,“蟹肉蘸点儿姜醋,去腥去寒。”

白朗自己拿着蟹腿啃,“螃蟹肉是甜的,啥也不蘸更好吃。”

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