泼墨文学

第120章 进入终赛了（第2页）

“你爹与叔父现在交给我的账册，只是我教他们记录的方法，可要是铺子开得多了，这种方法怎么行？当然是每个铺子要有每个铺子的账簿了，这账簿谁来做？”

大春听懂了，指着自己问：“我……我来做吗？”

朱老二也激动了：“婉丫头是说，让我送大春去学堂？”

认字读书，将来哪怕做个掌柜账房，也比他们这般两眼一抹黑要好。

不过读书的事情也是后话，年前最要紧的，还是厨艺大赛。

初赛只留了六十人，复赛则只留下二十人。能参加终赛的，都会十分知名，所以除了几家大酒楼，铆足劲想要夺个名次出来，其他人都只想进终赛即可。

司沐颜也是这么对瑾姨和水芹娘说的，两个人没有那么大的压力，做起饭食来，倒是格外的轻松。

复赛结果出来，来钱第一个跳起来，高兴地说：“真棒啊，宋婶子和瑾大娘都通过了！颜姐姐，瑾大娘得了小组第一名！”

瑾姨得了点心类的第一名？

司沐颜今日让瑾姨做的点心其实比较普通，就是雪媚娘而已，外面软糯的面皮，里面是奶油和清爽的水果肉。

因为复赛在酒楼内举办的，里头炭火很旺，加上别的菜式都热气腾腾，点心都是甜腻的，雪媚娘清爽可口，占了先机，而里面的奶油和果肉，其他的点心极少用到，更占了新颖二字。

相比之下，水芹娘则有些灰头土脸，小声说：“我勉强通过的，是小组比赛的最后一名。”

那还是因为香锅里面的菜品丰富，老少皆宜，比起其他复杂的菜式来说，又方便又好吃，才被选上的。

水芹娘说：“我看过其他人做饭，都非常厉害，估摸着终赛我就没啥拿奖的可能了。”

瑾姨安慰说：“大小姐说了，咱们尽人事听天命，能进终赛已经很棒了。”

水芹娘这才心情好转，但她也不曾放松，香锅每天都做，她不担心，那个煲仔饭和麻婆豆腐，她练了又练，生怕自己有片刻差池。

瑾姨与司沐颜说：“点心类到了终赛，就没优势了，我问过别人，以前类似的比赛，从来没有点心类胜出的。不过今日比赛结束，已经有好几家点心铺子询问我做法，我一概没说。”

她不知道大小姐的打算。

司沐颜笑道：“能进终赛就是成功，至于那些来询问的人，我们回去之后好好商量一下，看是再开个点心铺子，还是直接供应点心给别的铺子。”

晚上大家都聚在一起，除了司家人，王婶子，水芹娘，向翠翠还有何家一家人都在这里。

司沐颜将目前的情况说出来：“食铺目前的生意火爆，供不应求不假，但今冬我不打算有什么变化。等开了春就没有这么多的生意，估计我们和吉祥酒楼能保持现状就不错了。但这是凤凰县，我在想，如果往别的地方也供应底料和蘸料呢？”

司行知问：“你是说，我们不去岭南别的地方开食铺，而是直接供应是吗？”

“对，开拓市场直接供应，比开食铺一家一家的打理，要轻松许多。”

而且司家情况特殊，除非大赦天下，他们这辈子都不可能离开岭南，就是长时间离开凤凰县，也不行。

司沐颜继续说：“我们要想一想，如何开拓其他地方的市场。另外就是我们的点心，也是有市场的，在凤凰县内是自己开店，还是供应呢？”

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