“奥古拉多,去做个石锅”
叶蓁着手清洗着食材,还不忘开口指挥奥古拉多。
她空间里的确有很多锅,但这个情况是不可能拿出来的。
闻言,奥古拉多一愣,抬头了莱格一眼,但后者却淡淡撇开了眼,无奈,他只能苦巴巴地出去找巨石,做一个石锅对他来说倒也不算难。
叶蓁了石板上的食材,既然是教烹饪方式,那石板烤肉也不错。
这么想着,她就抬起一块并不厚也不算薄的石板,搭在两块石头上,稳定好,下面再升起火,这种奇特的方式引来所有勒里部落人的注目。
他们在一旁着,时不时指指点点,但说出的话叶蓁也听不懂。
石板是她早前清理干净的,但现在没有油,只能用猪油了。
割了一块肥腻的猪肉,将其切成小块,然后放在石板上,时而翻转,很快,空气中就蔓延出一股浓郁的香气,直往人鼻子里钻。
陴格伊尔卡纳人眼神中都泛着绿光,这种味道比烤出来的肉还香。
猪油很快就溢出来了,还剩下的油渣被叶蓁分给了围绕在一旁的小孩。
孩子们怯生生地了大人们一眼,见他们没有反对,才接过油渣吃到嘴里,咔嚓咔嚓的酥脆感是他们从来没有体会的,一时间倒吃的不亦乐乎。
有了油,叶蓁又将猪肉切成肥瘦相间的薄片。
她刀工极好,在极短的时间里就切了许多肉片,让周围原始居民们叹为观止。
切好肉片后,奥古拉多的石锅也回来了。
叶蓁拿出自己的背包,把肉片都放在石锅里,然后再用盐,酱油,味精等调味料放入其中进行腌制,这些东西又让陴格伊尔卡纳人了惊奇。
“天啊,你居然来雨林还带这些东西”
奥古拉多也嘴角抽了抽,没见过谁来雨林还带这么多瓶瓶罐罐调味料的。
叶蓁没有理会他,肉稍微腌制一下就可以上石板了。
肉片刚刚一放上去,就发出滋滋滋的声音,旋即在受热石板的作用下,肉片微卷,先是发白然后橙黄,叶蓁又拿出孜然粉均匀撒在上面,这个时候,石板烤肉独有的香味蔓延出来,和架在火堆上烤出来的肉滋味和香味都是不同的。
叶蓁把烤好的肉都放在大型芭蕉叶上,没有首领开口也没人敢动。
奥古拉多可不管那么,他随手捻起一片,修长的手指搭配橙黄的烤肉让人颇有食欲,他喂入口中,霎时眼睛眯了眯,然后若有所思地了叶蓁一眼。
有这种厨艺,到光明神殿当圣女他也不算是太亏本。
周围的陴格伊尔卡纳人着奥古拉多一口一口吃着肉,只能吞咽口水。
等叶蓁把一大锅烤肉都烤出来,周围人也等急了。
索性石板够大,也没有耗费太久的时间。
“让他们吃吧”
叶蓁头也不回地对奥古拉多说。
“哦”
奥古拉多点了点头,反正他也吃饱了。
有了他通知,首领就迫不及待率先吃了一口,他的动作像是一个指令,周围族人都纷纷开动,烤出来的肉很多,但每个人也只能分两到三片。
吃了烤肉开了胃,陴格伊尔卡纳人肚子都饥饿起来。
考完肉,叶蓁就开始烤鱼。
鱼已经被族人清理干净,叶蓁将其片开堆在石板上,放入很多辣椒和调好的酱料,白嫩的鱼肉沾染了酱料就变得香味四溢起来。
辣椒的香气和鱼肉的香气相互交织,又是一种奇特而诱人的滋味。
雨林支流中的鱼肉细嫩而紧致,烤起来也不费力。
待鱼肉烤好,就被周围的陴格伊尔卡纳人蜂拥抢走了。
辣椒的味道他们并不熟悉,但毫无意外,让他们开始喜欢了。
香辣可口,鱼肉多汁,入口爽滑,铁板烤鱼和铁板烤肉滋味又各不相同。
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