“米粉要过水的,你现在拿一卷干米粉给我,这咋弄?”
沈晨无奈,要煮米粉也没啥问题,关键是早点说啊。
“不能直接煮吗?”
林启受到威胁的眼神暗示,只好当了嘴替。
“一般得用冷水泡一晚上的,温水泡或者水煮一会儿也行,就是不如冷水泡的好吃了。”
沈晨解释道,“要吃的话,现在先煮着吧。”
于是,他拆了包装,下米粉进锅煮,一边还说着:“人家店里的猪肝瘦肉都是提前熬好的,咱们现切来煮肯定做不出来那个味道,还不如煮两片菜叶煎个荷包蛋,你们觉得呢?”
“我都行。”
林启向来不怎么挑。
海瑟薇皱了皱鼻子,似乎沈晨的话并不能让她满意。不过她也不是无理取闹的性子,有些道理说了便是能懂的。于是她也同意了沈晨的提议,但还是留了句“不好吃就打死你”的威胁。
沈晨:“……”
行吧,懂道理不代表一定会讲道理。
择了一颗上海青顺便洗了一趟,与此同时,沈晨也让林启这个闲的没事干的把米粉捞出来过冷。随后,又去冰箱摸了三个鸡蛋出来,另起炉灶,准备一会儿煎荷包蛋。
须臾,一顿汤粉便做好了,蛋白质由蛋白补充,脂肪由蛋黄和食用油补充,糖类主要在米粉里,水靠喝汤,维生素靠上海青和蛋黄,无机盐主要在蛋黄里。
嗯,一碗米粉补充六大营养素,完美膳食,至于比例就不考虑了。
(题外话,鸡蛋营养还是很丰富的,生活所迫吃泡面的话,可以买个鸡蛋平衡一下方便面那偏科的营养比例,料包最多半包就行)
至于味道的话……能吃。
“不如你家楼下那家。”
海瑟薇吃了两口,筷子戳着青菜叶,如此评价道。
“本来就不是一种东西,人家的汤底熬一早上,还有猪肝提鲜,咱这可就清淡多了。”
沈晨无奈。
“借口,这不是你不如人家的理由。”
海瑟薇“嘁”了一声,但也只是说说,说完便继续吃了起来。
沈晨倒是清楚她不太挑嘴这一点,吐槽归吐槽,但并不会因此置气便不吃了,至少不会让他忙碌了小半小时的成果白费。
“就是就是!”
林启嘴里的都还没吃下去,也跟着拱火。
沈晨可不惯着他,毫不客气的一巴掌拍在他背上,道:“食不言寝不语,吃你的粉去,哪儿来那么多屁话。”
“你区别对待!”
林启声泪俱下地控诉。
“对,我区别对待,怎么了?”
沈晨丝毫不以为意,很是大方地承认了这一点。
“打起来打起来!”
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