泼墨文学

第8章（第2页）

【蕊答应】：收到！

小李子关闭聊天窗口，开始认真工作，操心完总裁的感情生活，还要操心总裁的事业，自己这是打两份工啊，下次一定要跟总裁提一下涨工资的事。

那边宗财却是时不时又尝一口曹湄做的曲奇，这味道自己还真是吃不腻，曹湄可真是个一个很好的人啊，宗财赞叹的想，能烤出这么美味的饼干的人，能够和他做朋友真棒。

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曹湄拿出自己做的饼干给苏白看，小心地说道：“这是我昨晚自己做的曲奇饼干，做的不好，希望你不要嫌弃。”

面对苏白，曹湄其实还是挺害怕的，他总觉得苏白像是个女强人，最好不要轻易招惹他比较好。

苏白见状挑挑眉，不置可否，只是旋开罐子，拈起一块尝了尝，一如既往的草莓味很重，作为业余者的曹湄做到这样已经很不错了，不过苏白想了想还是觉得应该按自己以前的习惯来说：“比例不对，草莓酱加入的时候不对，糖分比例不对，这样的曲奇饼干是卖不出去的。”

曹湄听完苏白对自己的批评，心里有些不是滋味，其实还是希望收到表扬的，宗财明明赞不绝口的。

苏白看曹湄的脸垮下来，不忍心地又安慰了曹湄几句：“不过作为业余爱好者来说，已经很棒了，继续努力吧，你可以做的好更好的。”

曹湄听完心里一暖，自己还是能够得到肯定，随即又翘起嘴角。

“谢谢老板～那我去打扫卫生了！”

“去吧。”苏白也转身去整理自己的订单，开始准备食材。

今天又是一个充盈的一天。

打扫完卫生，曹湄抽空看了一眼预定的菜单，上面写着苏白端正的几行字：江南水乡的二老，软糯，清淡，甜。

暂拟定：芒果萝卜卷，蜜汁山药，晾衣白肉，火腿蒸鲈鱼，松茸鸡汤，定胜糕;酒水暂定青梅酒，桃花酿。

感觉都不辣呢，曹湄心想。

苏白看到曹湄在看自己拟定的菜单，突然想考一下曹湄，看他知不知道食材的特点。

“知道鲈鱼吗？”苏白走向曹湄同事问道。

曹湄抬头看向苏白，又茫然的摇了摇头。

“鲈鱼可治水气，风痹并能安胎，肉质细嫩，肉色洁白，肉味鲜美，肉多刺少，为上等食用鱼类之一。”苏白缓缓说着。

“火腿知道吗？”

“金华火腿？”曹湄问。

“嗯？”

“金华火腿好像是浙江金华的特产，很有名来着···”除此之外，曹湄真的想不出关于金华火腿的事情，火腿不就是要一种食材吗？

“中国有南腿、北腿和云腿之分，南腿是云南的宣威所产，北腿是江苏的如皋所产，北腿就是浙江金华的火腿，也是最为出名的，你知道好的火腿怎么挑选吗？”

“不知道···”曹湄觉得自己真的是一无所知。

“好的金华火腿，应该是腿爪细短，腿心丰满，质地细密而结实，切面平整，腿型整齐，皮薄，无损伤，无斑痕，味道的话···”苏白说着拿起一根牙签插入火腿，然后旋转拔出，迅速地把牙签放到曹湄的鼻子处，让他闻。

曹湄被吓得楞了一下，但还是很快反应过来，仔细闻了闻，说：“好像有些臭···”

苏白敲了一下曹湄的脑袋说：“臭什臭，这叫哈喇味，给我记住这个味道，以后我还要考。”

“其实被用来做金华火腿最好的原料，是两头乌的后腿，算了，以后跟你说，先准备食材吧。”

“好的。”曹湄应了一声，开始处理食材。

照例主菜由苏白来做，火腿蒸鲈鱼、松茸鸡汤还有定胜糕，曹湄就负责芒果萝卜卷、蜜汁山药和晾衣白肉。

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