泼墨文学

第56章 情绪（第1页）

两人聊着小时候的趣事，之前的阴霾烟消云散，一提到从前，就聊不完的话题。

将炸好的小酥肉装进一次性的打包盒，满满的一盒，撒了些辣椒面和佐料拌好，盖上盖子。

齐欲继续洗菜，小时候妈妈做的外婆菜，是最香的，每家做的都不一样，有些人还会用芥菜，新鲜的蔬菜一起炒，这道美食承载了她的童年记忆。

将新鲜大头菜在坛子里泡好，捞出来切丝，把油烧热放猪肉一起炒，肥肉的油脂榨干，下葱姜蒜爆炒。

再放入萝卜丝，腌制的特殊味道，飘的满屋都是，那个时候家里也没有油烟机，齐欲就站在门口，闻着香味等妈妈炒菜。

第一口尝咸淡的时候，妈妈会叫她进去，给她夹一块猪油渣和菜一起，吃到嘴里，很香，妈妈期待的看着她，齐欲边点头边嚼，咸淡正好可以了。

今天中午去菜市场，买了新鲜的猪肉，逛到咸菜摊子前，是一个本地的老太太在叫卖。

菜市场灯光明亮，买菜的人来来往往，在每个摊子前都有人挑挑拣拣，暖色的灯把老太太黑白的头，照的丝亮。

老人精神气十足，穿着朴实，坐在椅子上招呼着。看看咸菜吧！好吃地道的咸菜。

摊子上，泡菜琳琅满目，用玻璃格子装着，什么酸菜，梅干菜，泡椒，泡萝卜，小咸菜，霉豆腐一应俱全。

齐欲被泡菜味道吸引，她停下脚步，一一看过那些种类，看到梅干菜，就想着做个外婆菜给妹妹带到学校去，也很不错。

老人赶忙站起来给她递上袋子，笑着问她，小姑娘想买点什么！我家的东西都特别好。

齐欲接过塑料袋，打开梅干菜的盖子，抓了一大把，掂量着袋子，估摸份量够了。

将袋子递给她，阿婆就这些吧，帮我称一下！老人给她称重，问她需不需要买点其他的，给她推荐豆腐干也很好吃。

齐欲摇摇头，不了！我家人少买这些就够了，付过钱，去其他摊子上买了佐料，离开菜市场，回去继续上班。

现在已经洗干净了梅干菜，用热水泡了一下，大块的切碎一点，将剩下的猪肉也剁成肉沫。

锅里炸小酥肉的油倒出来，把清亮的油倒回去，开始炒菜，不一会儿，香喷喷的外婆菜就出锅了。

齐欲叫妹妹出来，尝尝咸淡，毕竟要带到学校吃的是她。

齐乐头还在滴水，她的头又长又厚，包着吸水毛巾出来，将姐姐递过来的菜吃进嘴，很烫说不出话，她只能嗯嗯两声双手点赞。

齐欲让她赶紧去把头吹干，要吃饭了。

十几分钟后，头半干的齐乐走出浴室，“哇，好香啊！”齐乐赞叹道，“姐，你的厨艺又进步了！”

齐欲笑了笑，“快点吃吧，不然凉了。”

两人坐在餐桌前，享受着这温馨的晚餐时光。这十几分钟里，齐欲做了番茄炒蛋，将砂锅里的排骨盛出来，桌子上满满一桌。

齐乐夹起一口外婆菜放进嘴里，细细品味着，“嗯，真好吃！姐，你做的外婆菜可以拿到你上班的地方卖了！”

齐欲看着妹妹满足的表情，心里也充满了幸福。

快吃吧！都九点多了，你肯定都饿的肚子咕咕叫，还好排骨早上就洗好，让你六点多炖上了，我给你装好的菜用塑料袋装在一起了。

你看是要提着去，还是装帆布包里。

齐乐乖乖的听着，好！夹了一块排骨到齐欲碗里，姐姐辛苦了，上班那么忙，还给我做菜。

不辛苦！你上学我就要辞职了，我想等离职后回老家看看，你一个人在学校照顾好自己，有事情给我打电话。

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