七巧只是想着要保密就好,没想到大佬的操作让人惊呆了。
直接买了十个铁匠回来,还将张铁匠那个铺子买断。
张铁匠这个靠祖传手艺吃饭的人,一日之间就成了别人的奴才。
七巧只能在心里暗自说抱歉。
既然有工匠了,七巧也就不藏着掖着了。
画了图纸出来,上下两层和中间三个抽屉组成。
上层是烤盘,下层是烤箱,烟道与烤盘隔离,油滴进中间放水的抽屉,不会冒烟,有效避免了烟雾污染。同时,烤盘和烤箱之间还有一层隔板,可以隔离热源,防止食物烤焦。
然后就是烤炭了。
“就用你之前用的那个烤炭最好。”
周文立就笑了。
那当然是最好的。
但是,供应不上啊,成本实在是太高。
等七巧知道这银丝炭是皇家贵族所需要的时候,心里暗暗吐槽。
“你看还有没有什么可以替代的?”
七巧……我可真真是劳神费力得很啊。
明明只是一个技术顾问,最后搞成了全权负责的责任人了。
只是,七巧知道现代人用的是机制无烟炭,这会儿怎么办?
“周公子,不如,你派人去打听打听看什么木材烧制出来的炭可以无烟。”
无烟是王道,毕竟,都端上桌供贵人吃,熏得眼睛都睁不开了还怎么吃啊?
周文立立即就安排家里的老管事出去找木炭了。
七巧则是将能烤的菜都写上了。
她粗粗的看了一眼,感觉几乎是能吃的都能烤。
然后就是一些烤制办法。
还有就是调料。
七巧还是决定出售秘制调料,当然,如果大佬出价高还是可以商量。
第二日,管事就带了四样木炭回来。
“这是龙眼木炭,由龙眼树干烧制成的,个头大,耐烧温度高,易点燃无烟。”
边说边示范,七巧现偶尔有火星,伴有轻微噼里啦声音。
“有声音?”
这可不太好,毕竟吃这些的都会是贵人,吓着他们了怎么搞。
“这是烧为制炭的树眼树洞,所以会有声音。”
“好像有一股子什么味?”
七巧的鼻子挺灵的,若有若无的味道传到了鼻子里。
“我没有闻着呢?”
周文立好奇的看向七巧。
管事使劲儿嗅了嗅,好像真的有一点。
于是又让顺子和几个下人来闻,最后的结论是一大半人都觉得有点。
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