泼墨文学

第167章 五天的新品（第2页）

不过林烨还没在荒野中找到大蒜这东西呢，所以自然这个步骤也就省了。

等继续煮到鱼眼泡基本没有，也就是水分被煮干时，这个时候配菜就可以出锅了。

夹起一点配菜，放到咸水粿的凹陷当中，然后将整个咸水粿一口吃下。

口中先是咸水粿冷冷的润滑触感，然后是配菜的咸香热气，两者交融，既有菰米的清香细腻，又有菜脯粒的爽脆，好吃异常。

当第二天林烨用它做早餐的时候，小丫头饭量都小增了一些，可见它的美味了。

至于后两天的新菜的话，都是用禾虫做的，而且都是禾虫煎蛋，只是两种煎蛋的方式有点不一样而已。

第一种煎蛋的话，跟普通的煎蛋没有什么大的不同，林烨取出一些禾虫，清洗完之后，再装禾虫的碗中放入一些竹节油，让禾虫吸饱油，然后洒入食盐，让每一条禾虫都爆浆。

最后再加入三个鸡蛋，将鸡蛋和禾虫搅拌均匀，热锅冷油下锅，等鸡蛋稍微定型之后，稍微的晃动一下，一方面是为了让还没凝固的蛋液铺匀，另一方面的话，则是防止鸡蛋糊锅。

等表面的蛋液也凝固了，林烨便颠锅将鸡蛋翻面，稍微烙至金黄，再次翻面，如此两三回就可以出锅了。

做这禾虫煎蛋时，林烨并没有像菜脯煎蛋那样，加入蚝油，因为禾虫本身的鲜味就很极品了。

而另一种禾虫煎蛋，其实更像是禾虫焗蛋的简易版，前面的操作都是一样的，吸油爆浆，加入鸡蛋搅拌，然后上锅蒸。

不同的是，禾虫蒸蛋弄好之后，不是拿起焗，而且从容器中将它脱模出来，然后切成小块。

因为需要脱模切块，所以蒸的时候，一定不能为了蒸的更嫩，而去加入清水，不然就无法很好切块了。

然后热锅冷油，把这些小块的禾虫蒸蛋放入锅中，将它们煎至两面金黄之后，就可以出锅了。

这样弄出来的禾虫煎蛋，比起第一种方式来，在鸡蛋的焦香和禾虫的鲜脆的基础上，还多了一些内部鲜嫩的口感，别有一番风味。

而比起禾虫焗蛋来说，制作难度小不少，没有烤箱的情况下，明火焗蛋一个控制不好，就很容易烧糊的，另外两者的焦香也是各有风味。

所以在没有新食材的情况下，林烨费尽心机，终于是做到了对粉丝的承诺，没有直播的时间里，每天新品上架都不会断。

当然这样的幸苦，收获也是很大的，首先是他的声望值，这几天下来，数值已经上升到了86万多了，想来不用多久，美食称号就可以晋升到二星了。

另外的话，就是美食魂力的增加了，每多做出来一种新食物，林烨就至少能够收获一点的美食魂力，而一些添加了蚝油的，更是可以收到两点甚至是四点的美食魂力。

所以这五种新美食，加上之前做的一些食物，到林烨今天查看属性面板的时候，美食魂力已经从28点升到了47，终于接近一半了。

这主要也是葱姜蒜等各种配料不足，导致复原度不高，很多菜品没有办法收获到满点的美食魂力，也就是一阶食材2点，二阶食材4点。

等林烨完成葱姜蒜的任务，美食魂力应该能差不多翻一番，到时再来多几样新食物，估计也就能晋升了。

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