泼墨文学

第134章 研发新菜品(第2页)

“辣椒外面是没有的,看来得用其他调味料代替了。”

天齐国这时候还没有辣椒,所以林竹就用这时候常用的茱萸给替代了。再加上生姜,花椒等各种调料,小翠重新调制了一份调料出来。

“小竹你尝尝,这个味道怎么样?”

林竹尝了下:“嗯,还可以,虽然没有辣椒,味道会差一些,可这样的味道,已经足够吸引外面的普通食客了。”

“我也觉得不错,那明天我就按照这个方子弄调料了。小竹你送我出去,我回店里帮忙去,这会店里应该忙了。”

“你先别着急走,我再教你做些冰沙。现在街上卖水果的应该不少,做起来也简单。”

接下来,林竹从地里摘了一些草莓,将草莓捣碎,放在碗里备用。

然后她又从保鲜仓库里取出一些可食用的冰,将冰捣碎,倒进草莓碗里,再给上面浇上蜂蜜,然后搅匀。

林竹将做好的简易草莓冰沙递给小翠:“来,你尝尝味道怎么样?”

小翠接过碗,尝了一口,眼睛瞬间亮了:“冰冰凉凉的,香香甜甜的,真好吃!小竹,咱们店里也要卖这个吗?这应该很贵吧?”

“这种冰饮,其他地方也有卖的,本来就是卖给有钱人吃的。城里有专门卖冰的地方,你们再在街上买些桃子,杏,桑葚,或者西瓜之类的水果,不一定非得用草莓。

至于蜂蜜,我给店里提供。这样的话,成本应该就不是很贵。咱们店里也不主要靠这个挣钱,只是当客人需要的时候,咱们得有。”

“行,我知道了。你刚才做的时候,我也都学会了。一会回去,我就给他们说,明天店里就上这个冰饮。”

林竹将小翠送出空间以后,她自己又回到了空间里。

外面这时候很是闷热,而空间里,却温度适宜,非常舒适。

林竹在空间里又做了几碗凉皮,然后叫陈虎过来一起吃饭。

“这是你新开的吃食?决定在鲜味楼里卖了吗?”

“嗯,刚才已经教会小翠了,你来尝尝味道怎么样,也可以给我们提意见。”

陈虎也不客气,端起面前调好的一大碗凉皮就大口吃了起来。

“嗯,不错,冰凉滑软,还有嚼劲,再配上清爽的黄瓜丝,简直绝配。这个卖的贵吗?”陈虎问。

“不贵,这就是普通的面食,可以提前做好放着,客人点了直接一调就可以上桌了,简单又快捷,应该会卖的好。”

林竹斟酌了下,问陈虎:“陈大哥,你觉得我什么时候将辣椒种子拿出来会比较好?

现在鲜味楼的生意很不错,盈利也不少。如果再推出辣椒类的菜品的话,我觉得应该就可以开第二个饭馆了。”

“我记得你说过,辣椒的种植时间,大概就是这个时候,你是想尽快在外面种吗?”

“主要是种子的来源是个问题。如果明年种的话,今年就得想办法给辣椒一个合理的出现方式。

如果解决不了这个问题,那么不管是今年种还是明年种,好像都没有什么区别。”

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