到家后我就开始包馄饨,我将盛放馄饨皮的塑料袋打开,然后拿起一张馄饨皮用手指沾了一点水抹在面皮的四周,再用筷子挑少许的猪肉馅在面皮上就开始包了起来。
买来的馄饨皮虽然比较方便,但是真的比不上自己擀的皮子好。
买回来的馄饨皮大小一致薄如蝉翅这是它的优点,不过皮子上面白白的好似撒了一层面粉在上边,但是摸起来滑滑的并不不黏,就如撒了滑石粉一般,反正我感觉不是什么好事儿,我誓这次是第一次买成品的面皮,再也不会有第二次了,毕竟健康才是重要的。
我正在专心包着馄饨时老公回来了,进门第一句话就是:“哇!你包馄饨了呀!”第二句话就是:“买的馄饨皮上面有胶对身体不好。”
我也知道买来的馄饨皮不好,但又不想承认自己的错误就说:“我是在正儿八经的店里买的,绝对没不含胶。”
我对老公说:“你给子尧爷爷奶奶打个电话过去,就说我包馄饨了,煮好给他们送去。”
老公就给子尧的爷爷奶奶打去了电话,只要爷爷在电话那头说“好好好!”
子尧在我身边坐着和我一起包着馄饨。他问我馄饨应该怎么包,我就拿了一张馄饨皮示范一遍给他看,子尧就看了一遍就会包了,而且包的又快又好看。
馄饨皮在我和子尧的双手中变成了一个个白色的元宝馄饨并越来越多,很快就摆满了整个托盘。
老公说:“我和子尧今晚到他姑姑家吃饭,你把包好的先放冰箱里冻着,等会我带点给几个小孩尝尝。”
我说:“你找个东西盛放馄饨再把它放冰箱里去冻。”老公就找来一个塑料盒子把饺子放了进去拿到冰箱里冻了,然后继续坐在电脑前玩些扫雷的游戏。
我感到特别的不舒服,因为在我忙什么时候希望他能够过来搭把手,那样能够减少我的工作量。
我一边包着馄饨一边对老公说教起来:“小房,作为一个合格的丈夫,妻子在包馄饨的时候应该过来帮着包而不是在电脑跟前玩游戏,这是一个称职老公应该做的事情。就比如黄梅戏里唱的一样“你耕田来我织布,我挑水来你浇园”那样互相协作。
老公装憨的反问我:“什么意思?”
我说:“直白的告诉你我在批评你。”
老公装作无辜的说:“我又怎么得罪你的汗!”
我白了他一眼不再说话。
子尧对我说:“妈,你先去烧水,我我在这边包馄饨,很快就能包完。”
我来到厨房烧了半锅的开水,然后就把馄饨放在里面煮了。因为馄饨皮薄肉少所以煮的也很快,只需要点一下水就行了。
在煮馄饨的间隙我找一个大碗,然后往碗里放入一些葱花、紫菜、虾米和香菜,再舀两勺滚烫的开水把它们冲开,放入煮熟的馄饨,最后倒入一勺味极鲜和香油,用筷子搅拌了一下,香味四溢充斥着整个房间。
我让子尧打电话叫他爷爷奶奶过来吃,老公说:“子尧,给你爷爷奶奶送过去吧!天气那么冷,别叫他们过来了。”
子尧就过来端着那一海碗的馄饨,临出门的时候对我说:“妈,等我回来也要吃一点。”
锅里还剩一碗馄饨,我就找一个碗把它盛了出来放在饭桌上等子尧回来吃。
过了一会儿,子尧就带着那只空海碗就回来了,把海碗交给我后他就坐下吃起馄饨来。
老公对他说:“你少吃一点,留点肚子到你姑姑家再吃,”
子尧问老公他不去行不行,老公说人家准备好一桌子饭菜了不去不好。
子尧说:“我到姑姑家吃饭的时候放不开,在家先吃一点垫垫。”
老公说:“还有吗我也要吃两个。”
我指着我碗里的馄饨说:“锅里面没有了,你舀两个过去吃吧!”
老公对子尧说:“你碗里匀一半给我吃行吗?”然后就从子尧的碗里舀出了七八个出来吃了。
老公吃完馄饨后,就找来一个干净后塑料袋把已经冻好的馄饨装在了里面,然后给他妹妹打了一个视频说:“小文,你嫂子包了馄饨,我带几个过去给你尝尝。”老公一边说着一边把放馄饨的塑料袋在镜头前晃了晃。
挂上视频,老公带着子尧去了孩子姑姑家吃饭了,临走时让我一起去,我说我还有事你们去吧!
等我老公走后把家里的卫生打扫了一遍,然后又痛痛快快的洗了个澡。
……
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