泼墨文学

第4章 做糖水（第2页）

宋老二从怀里掏出一张纸开心道“看看这是什么？”

“我们家又有地咯。”三娘相当捧场，四娘五娘饭也不吃了，齐齐拍掌欢呼。

宋老二满意的把地契又收回怀里。

一家子和和美美的吃过饭，各自洗漱就去睡觉了。

第二天宋老二夫妻都去收木薯，三娘几个在家切木薯，去木薯皮，然后把处理过的木薯放进大水缸浸泡，

浸泡好的已经可以磨粉了，把木薯在大研磨盆里使劲的磨，磨完然后用纱布过滤在水缸里把木薯粉水洗出来，然后让木薯粉慢慢沉淀。

这一忙活就大半天，等肚子咕咕叫时才把厨房里早上煮好的芋头拿出来吃掉，忙活完又把院子里的木薯放进杂物房的地窖里。

宋老二两个已经来回送了好几趟木薯，把院子都快堆满了，就这样一家子忙碌了一天，到了晚上吃完饭洗漱完很快就睡过去了。

又是新的一天。

吃过早饭，宋老二夫妻俩又去地里收木薯，快一亩地的木薯两个人没那么快能收完的。

因为有的木薯的根埋得深，要用锄头把土锄开，还要小心翼翼不把木薯锄坏。根埋得浅的直接拔就可以了。

三娘当时是挑那些根埋得浅一点拔的，为了这批木薯，夫妻俩连收芋头也搁置了。

三娘把水缸的水慢慢舀掉，里头沉淀了厚厚的木薯粉，她用长锅铲挖出来放在大簸箕里面晒，还另外装出一些用锅烘干。

她想快点做个香芋水麻薯丸子，想得都要流口水了，可惜没有牛奶，不然麻薯里面加上牛奶，就是奶麻薯，满满的奶香味。

翻了下厨房，只有一点红糖，糯米粉是有的，拿了一个芋头削皮切块放上锅蒸。

用糯米粉加热水揉成团，然后再搓成长条，切成粒搓成小丸子，水煮开后放丸子，丸子浮起来就盛出来放到冷水里，

这时候芋头蒸熟了，把芋头盛出来，放到碗里捣烂，然后一点点的加水，直到它变成浓稠的芋泥。

接着木薯粉加糖加水，搅拌均匀，水麻薯是很容易糊底的，三娘直接把柴火撤掉，等到温度降到差不多，把搅拌好的木薯粉水倒进锅里，不停的搅拌，用锅里的余温把水麻薯煮了出来。

接下来就是品尝成果的时候了，小碗装上水麻薯，糯米小丸子和芋泥，最后倒入红糖水，一碗红糖芋泥麻薯丸子就完成了。

这个过程中，四娘和五娘在旁边上蹿下跳，只恨不得自己也上手帮忙快点把糖水做出来。

等糖水做好，两人都用渴求的眼神可怜兮兮的看着三娘。

三娘被逗乐了，但是她故意舀一口，慢慢吹凉，自己一口吃掉了，然后满足的点点头，“真好吃。”

甜食真的很治愈人，虽然没有牛奶，麻薯浓稠丝滑带有芋泥的清香，然后红糖的清甜和小丸子的粘糯口感也让宋三娘感觉心情舒畅。

四娘五娘嘴角的口水都要从眼睛流出来了，四娘胆子大些嗫嚅着说“姐姐，好吃吗？我可以尝一口吗？”五娘却不说话，只用眼睛紧盯着碗里的糖水。

三娘只觉得心被抓挠了一下，有些难受，

虽然宋老二夫妻俩并不重男轻女，即便只生了三个女娃，也一样对她们好。

但是宋婆子却是个重男轻女的，宋二嫂生三娘时因是头胎，宋婆子虽有不满，但是对三娘面子上也过得去。

随着四娘五娘的出生，宋婆子恨不得立马把宋二嫂休了再给宋老二娶一个生儿子，对宋二嫂更是不给一个好脸色，

连带着四娘五娘也天天被骂赔钱货，浪费粮食，

宋大嫂和两个女儿也是暗地里阴阳怪气的，所以两个孩子一直都是胆小懦弱的，只能默默的互相抱团。

宋三娘没了逗弄她们的心思，把糖水放到桌子上，转身拿来汤勺让她们赶紧吃，四娘和五娘互相看看，都咧开了嘴乐起来。

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