泼墨文学

第162章 开席了（第2页）

“还不快给你小舅妈和表妹道谢。”

听到可以到府城去，韩昌明乐疯了，朗声谢过宋二嫂和宋三娘，

倒是韩昌广以前还为自己是老大，以后可以直接继承爹娘的财产而有点窃喜，但是现在这份窃喜荡然无存，

宋二姑则没有宋三姑果断，她还在纠结让谁去呢，感觉谁去都合适，她对两个儿子都是一视同仁的，

倒是李庆自己说不去，他是老大，要在家里照顾家里人，宋三娘都不由得多看了这个老实有担当的小伙子一眼。

于是事情就这么定下了，这时候外面有人吆喝着去祠堂帮忙搬桌椅了，大家就出去了，

大家要把祠堂的桌椅搬到院子里摆好，然后方便上菜，其实光是厨房那边的前院就够摆了，不过大家还是在宅子的前院也摆了几桌，

要干活了，散在宋宅各个角落的人都自动自觉的集中起来帮忙，

搬桌抬椅，擦桌洗碗的一个个手脚麻利，然后有婶娘拿来买好的喜饼喜糖分在每一张桌子上，也有人开始在桌子上分碗筷，每桌放上一坛酒，

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不大一会，大家忙完了的就找位置坐下了，大家吃着喜糖喜饼，磕着瓜子花生聊得热火朝天，

屋外的宋正安一家人早就把大部分的菜都煮好了，现在开始分装，几张长案摆放着一排又一排的大碗，大碗里面都装着色香味俱全的好菜，让人看得流口水，

宋正安喊了一声可以上菜了，他家里人就用托盘把菜一碗碗整齐的码好，然后端着托盘到院子里上菜了，也有婶娘出来帮忙，

一时间屋里屋外热闹，人声鼎沸，大家也不管什么次序，都是看到有位置就坐，

关系好的坐一起，一家人的坐一起，不过宋老二是预留多了几张桌子的，也不担心不够坐，

宋老二和宋老大他们自然和村长，族长他们一起坐了，宋二嫂和她娘家人坐一起了，宋三娘带着一群孩子坐一张，

宋婆子本来还扭捏着不肯坐，还是宋力娘她们叫来了宋二姑和宋三姑，于是母女几人坐了一桌，

一大碗一大碗，一大碟一大碟的肉菜轮流放在桌子上，大家都看得食指大动，

有的人跑到一边放着的大盆打饭去了，也有人看到那草龟炖鸡汤，赶紧先勺一碗来喝喝，

大小均匀的脆皮烧肉整齐的摆在碟里，碟上还放了两个蘸碟，一个是白糖，一个是酱油，

喜欢吃甜的沾一点白糖咬上一口，酥脆金黄的表皮在嘴里嘎嘣脆，但是嚼多几下鲜嫩多汁的五花肉混合着白糖的清甜会让你口齿留香，沾酱油则是咸香鲜嫩，

白切鸡皮脆肉滑，蘸上姜葱汁，简直让人停不了口，

还有香芋排骨，清香软糯的芋头搭配滑嫩多汁的排骨，让人饭都多吃几口，

财猪手，红烧大鲤鱼，肉沫酿豆腐，子酱焖鸭，每一道菜都做得色泽红亮，香味扑鼻，但是这些菜都比不上一道菜，那就是梅菜扣肉，

这时候的人最喜欢吃肥肉了，特别是梅菜扣肉里面扣肉的口感层次分明，

软烂的瘦肉带点嚼劲，但是肥肉的部分肥而不腻，油脂醇厚的口感在嘴里流动，

梅菜爽脆的口感又中和了扣肉吃多了带来的饱满，所以梅菜扣肉上桌不一会就被大家吃光了，

当然宋三娘这桌除外，小朋友们都是有样学样的，看到四娘啃猪蹄啃得香，五娘也要啃猪蹄，

牛壮壮看到了也要啃，看到牛壮壮啃，秦昊西也嘴馋了，于是一桌孩子都用手抓着猪蹄在啃。

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