泼墨文学

第189章 （第1页）

认了差不多十个字，林盼盼便抬头看了看天。

“舅妈，时间差不多了。”

三个孩子把面团拿出来，醒过的面团特别好揉，没一会儿就被揉得特别光滑，既简单又省劲儿。

揉的差不多了，林盼盼便率先把面团放在了砧板上。

乔灵毓让盼盼在砧板上撒些干面粉防黏。

林盼盼准备将面团用擀面杖完全擀成一张大面饼，稍微的擀大一些后，乔灵毓便教她借助擀面杖把面皮卷起来擀，一边卷一边来回的擀。

“舅妈，这种方法真的很省力气，还很快呢。”林盼盼有些惊喜。

确实，一张大面饼只需要不到两分钟就可以成型了。

最后一步是乔灵毓最喜欢的，感觉特别解压。

就是找出一个圆形的杯子，用杯子口压出一张张小圆饼就可以了。

乔灵毓捧着肚子，一连压了十几个，才恋恋不舍的把杯子还给虎视眈眈盯着她的林盼盼。

饺子皮擀好了，戴红梅那边的馅料也准备的差不多了。

包饺子的时候，乔灵毓终于可以上手了。

闲着也是闲着，乔灵毓展示了好几种饺子的包法。

她先是右手推着不动，左手推褶，包起了一个漂亮的月牙饺子。

然后又把饺子皮从中间对折捏上，把饺子架在虎口上，向中间挤，挤出一个圆鼓鼓的胖胖饺子。

接着又把饺子皮对折，并将边缘轻轻捏紧，从一边开始，用拇指和食指指腹轻轻地捏一下，就这样依次将捏好的饺子边折上去，包出一个花边饺子来。

戴红梅母女都看呆了。

她们只会最简单的，拿一个饺子皮，舀一勺馅，周围蘸点水，先把中间粘上，然后把两边合上的那种，哪里见过这么多花样。

好不容易看着乔灵毓包了一个普通的饺子，还没松口气呢，就见她把一端的尾部粘住另一端的尾部，做出了一个造型奇特的元宝饺子来。

其实乔灵毓还会包一些花样，不过那些更适合于蒸饺。

但就这四种造型各异的饺子，都已经深深的震撼了戴红梅她们。

乖乖，弟妹这双手可真巧啊，戴红梅暗暗咂舌。

五个人一起动手，包起饺子来也是进度飞快，没一会儿就包好了。

两边泾渭分明，乔灵毓包的饺子虽然数量不多，但是个个精巧可爱。

“我们要送舅妈包的饺子给婆婆那边吗？”最小的林多多有些舍不得。

“当然要啊，好看的饺子大家都喜欢。而且那边还有你两个小妹妹呢。”

乔灵毓耐心的回答。

“哦。”林多多有些羞愧的低下了头。

乔灵毓本来想摸摸小姑娘的头，可是看到自己一手的面粉，只好作罢。

“多多，那待会你就负责把饺子送到老宅那边哦。”

乔灵毓换了个策略。

“好呀。”小姑娘果然高兴了，兴致勃勃的往饭盒里装着饺子。

就这样在日常琐碎间，又是两天过去了。

王丽娟在这两天里，已经打听好了杨家的地址，也做了些准备。

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