泼墨文学

2 赶小海（第2页）

农历三月初已过清明，虽说蛏子到端午才是肥嫩饱满，味道最好的时候，不过眼下这蛏子肉已经有了八成壮。

这么一个大鱼篓的蛏子，小梅手臂细细，常年吃不饱，压的她弓着腰，双手托着篓子才能使得上劲。

江盈知伸手接过，轻松地提在左手上，而她右手还有两个满满当当的鱼篓。

她走在海浪上，冲小梅笑，“我提得动，你带海娃洗洗手。”

小梅看她，上去牵海娃，自从她娘走了以后，她爹又娶了海娃的娘后，再也没有人管她手上东西重不重。

江盈知和小梅在海里抖干净了蛏子上的泥沙，她舍不得走，好久没见过这样蓝的海，而且是这以前的望海。

最后还是一步三回头地走了。

回到小梅那，小梅从屋顶隔板上掏出个沾满灰的木盆，她有些羞赧地说：“没人用，积了灰，我拿到溪坑里洗洗去。”

“我跟你一块去，”江盈知没把篓子拿到屋顶，放到炊虾灶边上，让它把水滴干净。

她朝外甩了甩手，问道：“还有没有大桶？”

小梅不解，指指木盆，意思是这个就够装蛏子的了。

“我给你们挑些水来，”江盈知想着顺手的事，万一她睡一觉能回去了，总要留点啥给小梅。

小梅摇摇头，她说那水桶太重了，提不动的，最后拗不过江盈知，给她找了两个满是灰尘的木桶。

江盈知不在意，“脏点没事，好在没漏。”

出门挑水时，她才发现，小梅住的地方离其他人家很偏，孤零零的一座竹屋靠在山脚下。

“怎么住这么远？”江盈知走上了山道，侧过头问小梅。

小梅两只手握着木盆，正卖力往上走，闻言有些楞，看了眼走在前头的海娃，才小声说：“我爹那时生了买柴病，怕过人，就搬出来住了。”

说完便不敢看江盈知的眼睛。

“这是什么病？”江盈知抬了抬两只桶，她在琢磨这是个啥病，哪来这样稀奇古怪的病。

小梅见她真不知，暗暗松了口气，咬着唇，最后仍决定说给她听。

江盈知听明白了，原来以前海浦管疟疾叫买柴病，毕竟得了这病会浑身发冷，要买好些木柴来烧取暖才能驱寒。

她登上了一个台阶，宽慰道：“人吃五谷杂粮，免不得要生病。”

小梅从没听过这样的话，大伙说起只会说是命不好。

没再多说，就见山中滚滚飞溅的流水，汇聚成一个湖泊，海娃大叫，“海到山里来了。”

小梅笑，“又在那乱说。”

江盈知去舀水，她叫小梅，“这儿我来，你去弄些干草和柴。”

小梅没答应，本来人家就是来帮她的，哪有甩手去干轻省活计的。

等洗了盆，把水给舀上，再捡了些干草和柴，天边已布满霞光。

江盈知肩膀挑不动扁担，压得疼，只能用软草缠在把手上，一只手提一个大桶，满满当当的水，只有些许撒在山路上。

那力气，看的身后的小梅目瞪口呆，抱着盆子的手也有劲许多，人家提的比她可重多了。

回了窄小的竹屋后，江盈知取了篓子，蛏子哗啦啦倒进盆子里，她伸手拨了一把，没有烂的，问小梅，“有没有铁的东西？”

“要锈铁是不是，剪子行不行？”小梅从一堆破烂里翻出个剪子，剪头生了一点铁锈。

江盈知觉得差不多，把剪子扔进蛏子和贝壳堆里，倒水的功夫跟小梅说：“贝类的这些小海鲜，它们一闻到铁的味道，就会吐出沙来。”

“放把剪子，小铁块都成，两个小时，”江盈知改口，“一个时辰就能吐完沙了，别浸太久，蛏子也会瘦的。”

这个法子比放油和盐泡一天要好用得多，但铁器不能生满锈，最好就带一丁点，铁锈人是能吸收的，过多会造成负担。

江盈知细细跟小梅讲清楚。

小梅半信半疑，以前她们还试过猛晃蛏子吐沙，壳碎了，肉里还有沙子在。

要等一个时辰才能熬蛏油，小梅在吹虾灶前煮番薯丝，江盈知拢了拢干草堆，她问道：“有没有梯子？”

“你那顶漏了，我上去修修，”江盈知自打见了漏的屋顶，便很操心，海浦镇多阴雨，说不得啥时候就刮过来一场雨。

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