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“没事没事,咱们还要谢谢你教会大家蒸馏海水呢。对了小黎知青,正好我请教下你,老陈说村里想搞个工厂,问我要不要做那个啥食品员,你觉得我可以吗?”
“田婶应该没啥问题,是产品研员,就是知道咱们岛上有啥能吃好吃,然后做成能卖出去的副食品,蚝油我到时也会教你们。”
“但是我大字不识几个,能行吗?”
“应该可以,咱们至少需要3个研员,再找一个识字的就行,这些产品的做法到时候要写一份备着的。”
“村里识字的都出去打工了,剩下的都是小孩,等寒假过了他们就得去镇上上学了。”
“这样田婶你们考虑找知青吗?或者刘意应该也可以。”
“知青啊,不怕你笑话,知青院除了你跟咱们村里人相处得还不错,其他知青都不怎么跟村里人来往。咱们嫌弃他们力气小,干农活不利索,他们也瞧不起咱们泥腿子。”
“但是咱们这产品研员到时是有工资的,知青站据我所知还是有几个拎得清的。你要不回去跟村长提议下?”
“行吧,小黎知青,咱们岛上的东西又吃不饱,做出来的东西真的能卖出去吗?”
“田婶,只要咱们东西做得好吃,肯定能卖出去的。穹省这边是因为粮食不够吃不饱,大家才这么愁。
但我和阿川老家家里人都很喜欢吃咱们的水果干和海货,还让咱们多寄点回去呢。咱们村里的产品到时候可以卖出去,卖到江南京市那些大家能吃饱又有闲钱的地方。”
“也对,小黎知青就是聪明。那咱们要做什么呀?要好吃又耐放呢。”
“很多呀,咱们根据水果采收季节,可以做水果干、果酱;海鲜可以晒干货、熬蚝油、做海鲜酱、提鲜粉等等;魔芋可以做魔芋丝、魔芋片。”
“这果干、海鲜干货,大家都能自己晒吧,还用得着买吗?”
“肯定有人买,像阿川东北老家,冬天下雪要下好几个月,根本种不了蔬菜水果,他们冬天要吃水果就愿意买果干、果酱。”
“也是,就像咱们这,不好养猪,猪肉特别贵。”
“黎姐姐,你在家吗?”屋外传来虎子的声音。
田婶让他带着妹妹进来,“你怎么又过来找你黎姐姐啦,她今天不舒服请假,你们今天让她好好休息。”
“啊?黎姐姐你怎么了?”
“没事,已经好很多了,虎子今天要带大丫去哪里玩啊?”
“去山上摘芒果给黎姐姐,姐姐我阿爷说你做的蚝油比他在阳省买的还要好吃呢。”
“这样啊,虎子你要不找几个小伙伴一起摘芒果,今天咱们做芒果干,做好了给你们每人都分点?”
“芒果干不都硬邦邦的吗?不好吃。”
“那你今天听我的,我保证让你吃到好吃的芒果干。”
“小黎知青,待会我能过来学学怎么做这个芒果干吗?”
“当然可以。”
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黎念楠在家里带大丫玩,虎子带着五六个孩子上了山,来回倒腾了三趟,摘回来三十来个大芒果。
郑北川中午回来的时候,就看到院子里放着两大木盆的芒果肉片,应该是已经泡着糖水了,“哪里来这么芒果?念念你肚子还疼吗?”
“好很多了,还有点疼,能忍受。”黎念楠走进厨房拿碗筷,“那些都是虎子带着五六个孩子摘回来的,今天下午我带他们烤芒果干。”
“忙得过来吗?我找两个人过来帮忙?”
“不用,田婶也会过来,一群孩子呢,就是翻翻面的事情。军营里的芒果干收了吗?”
“收了,负责收芒果干的那几个被人现边收边偷吃,被大家围殴了一顿。咱们拿份我放在办公室忘了带回来,晚上拿回来你尝尝。”
“啊?他们没事吧?”
“没事,闹着玩呢,他们中午在饭堂就吃上了,每人分了一饭盒。”
“那是烤的好吃还是晒的好吃?”
“都好吃,烤的费功夫,有些硬有些软火候不太好把握,晒的不会有这个问题。”
“确实,你今晚记得带回来哦。”
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