泼墨文学

第122章 做年糕（第2页）

黎安不知道程清云要干嘛，不是说出去吃吗？不过还是听她的把红糖拿出来递给她，

“芝麻要多少？”

“我来倒。”

程清云形容不来要多少，她接过装芝麻的小盒子，往锅里倒了一些。黎安把火打开，调至中火，然后锅铲不停的翻炒，等芝麻差不多都变得金黄立刻关火，把芝麻倒到一口小碗里，锅的余热会把芝麻烘焦，炒个芝麻也没用几分钟。

“还要什么吗？”

“不用啦，我们出吧！”

她们开着小红，跟金梅婶她们就前后脚到达的目的地，她们早，有人比她们更早。

他们都已经开始蒸米了，黎安和程清云一起把米抬过去过秤，然后付了加工费用，负责过秤的人在她的米上插了一根写着序号木牌子，还开给她一张收据，金梅婶她们的米排在她们前面。

那边蒸米的有5个大甑子同时工作，第一批已经蒸好了，就看一个大叔拿着一根摇杆，跟摇拖拉机一样，把那个那个大机器给启动了，然后就听哐哐哐哐的声音越来越密集，加上人群的说话声，现场变得十分嘈杂吗，说话都要在人耳边大声说，不然都听不见。

负责蒸饭的大娘端着蒸好的饭，倒进那个机器的大口子里，下面就有白色手臂粗的条状物流了出来。

一个大叔坐在旁边，把一开始溜出来的年糕用刀切断，又给扔回上面倒米的口子。

黎安靠到程清云耳边问她，“为什么扔回去呀？”

“其实我也不知道，反正都是这么做的，可能打的不够细腻？”

反复了好几次，大叔问等在旁边的大婶，“糕头要不要？”

“要，要两段。”

大叔给切了两段，滑到接在下面的箩筐里，剩下的又给扔到上面，等再出来，他就开始切成二十公分左右的长度，滑到箩筐里，原来的那两段，已经被刚才的大婶用塑料袋子包起来，让她家里人拿走了。

等箩筐里有个十来根的年糕的样子，大婶就端走，黎安看过去，不远处架着好多用竹子打的长方形的东西，黎安也不知道叫什么，那个大婶把年糕倒上去，然后就有人给一根根分开晾着。

没等大婶回来，这边又有十来根了，旁边站着的，不知是不是大婶的亲戚，抱起来也往那边去，然后大婶回来接替。

黎安她们还要好几个才能轮到，她在打年糕的机器边上看了一会，就拉着程清云往晾年糕的那边去，这边实在有点吵。

那位大婶的年糕应该已经做完了，她已经不往那边去了，站在竹架子旁给年糕翻面。

金梅婶她们应该是碰到了认识的人，在另外一边聊天。

“哎呀，红糖忘记带了。”

“你都什么记性，都拿出来放桌子上了也忘了带！”

边上刚做好年糕的一家婶婶责怪的看着自家老头子，

“那我回去拿嘛。”

“拿什么拿，等你拿回来糕头都硬了。”

程清云也听见了，她上前去，对着那位婶婶说，“婶，我有带多的，拿点给你吧。”

“哎，这怎么好意思，真是谢谢啊。”

那位婶婶就跟变脸似的，对着自己丈夫还拉下来的脸，转向程清云时，全是笑容，

“我去车上拿，就在那边。”

程清云小跑过去，拿了红糖和芝麻，又跑回来，

“这还有芝麻，你们也加点吧，给你们勺子。”

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