泼墨文学

第66章 凉拌荠菜（第1页）

脸上带着几分兴奋说道：“青青，今日我和你二哥去集市上卖炒田螺，遇见你娘家大哥啦。”

他让我们跟你说一声，明日他和你爹去县城里接活计做，三弟要是想去的话，就早点去镇上，他们一道去县城，晚了可就不等了。

田青青心中一动，娘家有段时间没来消息了，没想到大哥会在集市上托婆家二哥二嫂带话。

忙说道：“多谢二嫂特地跑这一趟告知，二嫂你炒田螺卖得还顺利？”

二嫂王大丫乐呵呵笑着：“顺利着呢，你二嫂我炒田螺的手艺现在是越好了，今日带去的田螺没多会儿就卖光了，还得了不少铜板。”

田青青也跟着笑了起来，又与二嫂聊了几句家常，二嫂王大丫便告辞离去。

回到屋内，看着那堆还未清理完的荠菜，思绪却飘远了。

接着，田青青继续清理荠菜，淘洗干净后，放入锅中焯水。那鲜嫩的荠菜在滚水中翻腾，不多时便褪去了生涩，变得更加翠绿欲滴。

田青青迅捞出，沥干水分，放入碗中，加入蒜末、葱花、生抽、香醋、香油、少许盐和糖，熟练地搅拌均匀。凉拌荠菜的清香瞬间弥漫开来，光是闻着就让人垂涎欲滴。

田青青一边凉拌着荠菜，一边心里盘算着，明日憨男人要去林宅送水果，怕是没有时间去县城接活计。

正想着，让憨男人回来遇见爹和大哥，去打个招呼，就说家里有事抽不开身，正思索间，院门外突然传来拍门声。

“来了！”田青青应了一声，放下手中的筷子，匆匆走向院门。

打开门一看，原来是赵石头挑着两筐水果回来了。

只见他满脸汗水，却带着憨厚的笑容，那结实的臂膀因挑着重物而微微颤抖，却依旧稳稳当当。

“青青，我回来了，这水果都挑的是最好的，林宅那边肯定会满意。赵石头咧嘴笑道。”

“快进来，累坏了吧。”田青青赶忙把他让进来，赵石头将两筐水果挑到西屋。

田青青跟在后面，两人又走进灶房，赵石头一眼就看到了那碗凉拌荠菜。

“青青，这是啥？咋这么香？赵石头好奇地凑上前。”

“这是凉拌荠菜，昨天在山里挖的，尝尝。田青青笑着递给他一双筷子。”

赵石头夹了一筷子放入口中，眼睛瞬间亮了起来：“好吃又爽口，青青你做啥都好吃。”

田青青被他夸得有些不好意思，转身走向灶膛：“你先歇会儿，我去给你烧些热水，擦擦汗。”

说着，熟练地生火，灶膛里的火苗舔着锅底，映红了她的脸庞。

田青青先舀了一瓢水倒入锅中，然后又从水缸里舀了些水添到旁边的小锅里，准备给赵石头烧点热水。

水很快热了起来，田青青把布巾递给赵石头：“快去洗，洗完好吃饭。”

赵石头接过布巾，提着一桶热水出去。

田青青走到灶台边，拿起一把鲜嫩的韭菜，在水盆中仔细清洗。

她的手指纤细灵活，轻轻揉搓着韭菜的叶片，将泥沙洗净后，放在木板上。

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