泼墨文学

第179章 酒菜定价(第2页)

“二少爷,长乐公主来府上了!”府里的一个下人进来禀报。

不等房俊开口,长乐已经带着玉蝶进了房俊的屋子。

这一屋子的人,纷纷起身给长乐见礼。

房俊跟程二傻子他们几个关系好,这个长乐是知道的,但长乐没想到的是,李恪还有德安竟然也在房俊这里。

“原材料今天就会开始运送,最快的一批大概三天左右就能送到长安城。”

“其他原材料都好说,安置的地方我已经找好了,但是,活猪,活鸡,这些东西都送来房府,房府有地方归置吗?”

按照房俊的要求,每批运送进长安城的活猪要1000头,活鸡3000只,死的还好说,可房俊要的都是活的,这么多活物,归置起来也需要一个很大的地方。

房俊想了一下说道,“这样,活猪跟活鸡,直接送到城外我们房家的庄子上,回头我让庄子那边的人接收一下。”

现在已经入冬了,这些猪啊鸡啊的东西,弄回来以后,就可以直接给杀了,冷冻储藏起来,用着也方便。

房俊之所以没让他们给杀了,带猪肉回来,就是担心有人使坏,在肉里下药。

范阳卢氏连张姝媛肚里的孩子都不放过,往猪肉里下点药,对他们来说不会有一点心理负担。

“对了长乐,东市跟西市开酒楼的铺面找好了吗?”

长乐点了点头,“开酒楼的铺面早都已经准备好了。”

房俊敲了敲桌子说道,“行,那明天就叫人收拾收拾铺面,安置桌椅,等原材料都到了,东市跟西市的酒楼就可以先开业了!”

“我拟定了一份酒楼的价目表,回头你找个雕刻手艺好点的师秦,多雕几份出来,挂在酒楼里。”

几个人全都好奇的围了上去,看向房俊递出来的那张价目表。

价目表上一共写出来了十八道菜,收费并不是按照每道菜品的价格而定的。

比如,四人份一桌,可在十二道菜中选六道,价格为500文。

八人份一桌,可在十八道菜中选十二道,价格为一贯钱。

十二人份一桌,除了标准的十八道菜之外,还有两道特殊的菜品供客人品尝,价格为一贯800文钱!

酒水只有一种,秋露白。

一壶秋露白一贯200文,一小坛秋露白五贯钱,一大坛秋露白二十贯钱!

这价格,看的程二傻子几人几乎是目瞪口呆。

要知道,去平康坊玩,一桌酒席也才一贯600文钱,这种价格的酒席,在平康坊那都可以说是规格最高的酒席了。

可房俊这酒楼,单单是一壶酒,就要卖一贯200文钱?

一壶酒是个什么概念?

也就能装个三两左右的酒啊!

“俊哥,你这定价也太贵了,谁能去的酒楼吃饭啊?”

按照房俊这定价,他开的酒楼,还能有人去吃饭吗?

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