泼墨文学

第62章 除夕二（第1页）

“飘飘，赶紧过来灶里帮忙放火，要开始炒菜了，你爸他们快要回来咯”侯月菊在厨房里叫了苏飘飘一声。

“我知道了，妈”

拜“幺岁”是需要菜去拜的，不需要米饭，所以苏秒堂拜完了祖宗需要回来更换饭菜。

“飘飘，不用放那么多柴进去灶里，火太大了”侯月菊看着锅里面的油溅了出来。

“哦，那我小一点火”苏飘飘把灶里面的木柴拿出来两根灭了。

“妈，那我们先炒什么菜？”

“先油炸鱼丸和墨鱼饼吧，这些炸完把油盛起来炒菜”

侯月菊倒了半瓶油进锅，然后拿一个漏勺把鱼丸和墨鱼饼全部盛下去油炸。

滋！滋！滋！

“听着油炸的声音就有点恐怖，要是不小心把手放下去估计也熟了”苏飘飘想想这种情况就头皮麻。

“这种想法你想都不能想，知道没，油的温度几百度不是跟你开玩笑的”一旁的侯月菊听到苏飘飘小声嘀咕嘀咕。

“哇哇哇，好香啊，我闻到了”

苏飘飘也不管侯月菊在说什么了，她只知道自己闻到了一股好香的味道。

“当然香了，油炸的东西能不香吗”

“妈，我看到鱼丸和墨鱼饼整个涨起来了，级大颗”

被热油炸过的鱼丸和墨鱼饼膨胀的涨起来，看着有原来的两倍大。

“我也看到了，好好放你的火吧”侯月菊用漏勺翻了几下然后全部捞出来。

“这就可以了吗”苏飘飘感觉从放下去油炸到捞出来也没过几分钟啊。

“这些玩意本来就是熟的，油炸一下就可以了”

“那我们接下来炒什么菜”

看着侯月菊把锅里的油盛了上来，苏飘飘不知道侯月菊要炒什么。

“油刚刚盛出来，但是它的锅里还是有很多油的，所以这个时候我们要炒一个青菜，把锅里面的油吸收完，下一个荷兰豆炒生蚝吧”

侯月菊先放一点蒜蓉下去，接着把荷兰豆倒下去翻炒一会放点盐，再加点水翻炒几遍把生蚝倒下去盖住盖让它煮五分钟，

最后加上耗油、酱油、白糖再煮一分钟翻炒几下可以吃了。

“飘飘你去拿几个盘子出来装，荷兰豆炒熟了”

“哦，知道了”

苏飘飘让火自己烧，她回到饭桌上把全部的空盘子都拿了出来，有十来个吧。

“飘飘，你们家这是准备摆酒啊，拿那么多盘子”

苏飘飘出去的时候碰到林桃，林桃因为苏秒初过年不回来，加上儿女也不在，相当于苏秒初和几个孩子都在华州过年，只剩下她这个孤家寡人在家。

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