苏飘飘他们这边的年例跟别的地方不太一样,别人家的年例都是大鱼大肉的摆酒桌,然后叫上亲朋好友过来吃,所以俗称“做年例”。
而苏飘飘他们的年例是需要吃斋的,十二是年例,那么初九就要重新搞清洁,初十就要开始吃斋,连续吃三天,因为只能吃素菜,所以俗称“看年例”。
“飘飘,你看看还有什么没有洗的赶紧拿出来,我这里已经装满水了”
侯月菊从井里把水打了上来,倒在洗衣服的大盘里。
“我知道了,妈”
苏飘飘把家里的小凳子,小桌子啥的全部提了出来,放在井口旁边。
“唉,过年前才大扫除完,还没到半个月呢,又要大扫除”
“这话说的,你昨天吃了饭,今天又要吃呢,你怎么不说”
“妈,其实我今天也可以不吃的”
侯月菊“……”呵呵,你可真是个人才啊。
“我们这边的年例跟别人的不一样,我们吃斋的时候不能看见一点荤肉,油盐也不行”
“油盐都没有,那我们用什么炒菜?”
“这个要去别人油店里,重新买可以吃斋的油,盐也一样”
是了,苏飘飘他们这边有人专门卖这些的,主要是像他们这样年例风俗的有七条村,全部加上来也有大几千人口,他们都是和苏飘飘同一个姓。
相传,好多年以前,一对夫妇逃荒来到了一个叫“北桥”的地方,生了七个儿子。
话说,人多矛盾多,每天都吵的鸡犬不宁,夫妇俩为了家庭和睦就把他们全部分开,一人一个地方,也就形成了后来的七条村。
取名为枫南村、石头桥村、狮子坪村、白芍村、南瓜村、坡心村、鸭母村。
而苏飘飘他们家所在的地方就是狮子坪村,也就是传说中的第三个儿子所在的地方。
“对了,飘飘,明天年初十是你大姑家做年例,你要不要去?”
“你要是想去,那你明天早上醒来就要过去了,记得不能吃我们这边的饭,一口东西都不能吃”
“为什么啊”苏飘飘有点不解。
“因为明天开始我们这边的饭属于吃斋,是斋饭,吃过斋饭就不能吃荤,必须连续吃三天,过了年例才能吃荤”
“那我去我大姑那边吃了年例,再回来我们这边没事吗”
“这个只要你不吃我们这边的饭先,可以去你大姑家吃一顿年例再回来我们这边吃,当然,你只能在你大姑家吃完再回来,千万不要拿着回来,不然你爸肯定能把你打一顿”
侯月菊把该说的都说了,然后又想了想
“对了,今晚也不能再吃宵夜了,晚餐一定要吃饱,到时候我把吃饭的家伙全部洗一遍,明天开始吃斋”
“哦”
隔天
村口广场一大早就有人担着豆腐过来叫卖了,应该是附近村的人,五点多就开始在外面喊。
侯月菊去买了六块豆腐回来,五毛钱一块。
因为苏飘飘这边的人,习惯早上和中午都是吃白粥,只有晚上才会吃一顿米饭。
所以,所谓的吃斋的菜谱中,豆腐绝对排名第一,水煮花生第二个。
侯月菊家每年到了年例吃斋都有不变的几个菜,分别是油炸豆腐,煎豆腐,水煮花生,清炒大白菜,腐竹炒米线,面条,腐乳就这些东西要连续吃三天。
三天其实也还好,要是做“头家”是需要吃七天的,从年初六就要开始吃斋了。
“头家”是指神像从寺庙出来后,除了去各家祠堂外,唯一要进去的地方就是“头家”的家里。
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