泼墨文学

第4章 猪油饭（第2页）

“外公，好香啊，可以吃了吗”

“可以了，把火灭了吧”侯文端着碗把米饭盛了起来。

“给，你吃吧”

“哦呜，好好吃啊”苏飘飘拿着小勺子一边吃一边点评。

“要是天天有的吃就好了”

“你倒是想的美啊，天天吃，就算是吃海参你也吃腻了”侯文反驳了苏飘飘。

“也是哈”苏飘飘有点不好意思。

苏飘飘这刚吃完了炒饭，厨房门口却伸进来一颗小脑袋。

“牛二狗，你干嘛呢，吓到我了”苏飘飘差点被牛二狗这忽如其来吓得魂都飞了。

“飘飘，不是说炒田螺吗，什么时候炒啊，我想吃了，你是不是偷偷的吃了”牛二狗一脸指控着她。

“没有啦，田螺都还没有开始炒，刚刚是我外公给我用了猪油炒的饭，可好吃了”

“有好吃的也不叫我，飘飘，你真不够朋友”

“下次，下次哈，下次要是有多的就给你尝尝”没多的你想都别想。

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侯文把厨具洗好了从厨房里出来，把炒田螺的辣椒也切了后，就看到了牛二狗

“二狗啊，是要炒田螺吗，现在就准备炒了，你来的正是时候”

然后又对着苏飘飘说“飘飘，你进来继续帮忙烧火”

“好的，外公”苏飘飘走了进去，牛二狗也跟着。

“大伯，怎么炒啦，昨天买了什么配料呢”牛二狗进去厨房啥都没看到。

“也没买了什么，这年头，都没有什么其他配料，只买了一包五香粉跟一点辣椒，然后我刚刚炸了猪油出来，炒一下可以吃了，应该很香”

“那也行，到时候再放一点酱油耗油啥的也可以”

苏飘飘那边已经点上了火，昨天的田螺放在水桶里养着，早上的时候侯文已经把里面的水倒了，然后又洗了几遍捞了出来。

“开始炒了哈”

侯文站在炒菜锅前，往锅里面放了少许猪油，接着把辣椒倒下去炒菜锅里翻炒至软再捞了出来。

又重新放点猪油，再把田螺倒下去翻炒，翻炒几分钟后，再把辣椒倒下去一起翻炒。

用锅盖焖十来分钟再掀开，接着就放蚝油、酱油、五香粉和盐，最后再翻炒一两分钟就可以起锅啦。

“好香啊，可以吃喽，端出去外面吃吧，叫上你外婆”侯文吩咐着苏飘飘。

接着又对牛二狗说“二狗，要不要盛一点给你拿回去，让你爸妈尝尝？”

“不用了，他们不喜欢吃这些，还是我们吃吧”牛二狗把盘子接过来端着就往门口外去。

“那好吧，不管你了”

“大伯，快出来吃喽，好好吃啊，够味”门口外的牛二狗一边吃一边说。

“来了来了”

苏飘飘也端了一盘子出去，又去屋里找到了高情，四个人一起围着盘子在吃，或蹲下或站着，两大盘子满满的。

“好好吃，要是再辣一点就更好了”

“我觉得还行，刚刚好”

“我也觉得刚刚好”

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