泼墨文学

第197章 试味(第2页)

几个人涌进了厨房洗菜的洗菜切肉的切肉,林秀儿则在调制酱料,她一共调制了七八种的酱料想着多试几样。

昨天晚上她按着笑笑来的那些链接全部都认真的看了一遍,心里大概有了些底,虽然视频里每个人的做法都不一样,但是那些香料和调味料大致是相同的。

她也不说和她们做的一模一样,总得有一些自己的变化和她以前的经验不然做出来的东西也就能在家里自己吃吃,拿到外面去卖是没有什么竞争力的。

其中有好几种汤底她都加了一些自家姐姐做的那些酱还有从村里收的干菜酱菜,有一锅他还尝试着加了一些花大娘的腐乳调味,至于最后的味道还得姜笙和丁笑笑她们尝尝才能确定能不能行。

姜笙和丁笑笑帮着将菜全部都清洗了一遍之后就兴致勃勃的看着林秀儿熬着汤底和小盆的酱料。

等锅底和酱料慢慢熬的浓郁的时候,香味早就从厨房涌出到了外边两个人迫不及待的就想赶紧试试。

但看着林秀儿一丝不苟的转动着六个锅底的样子她们还是不敢打扰,只是在收银台后边的那个窗口上眼巴巴的扒着垂涎欲滴。

看她们这样子,林秀儿轻笑了一声快手的炒了一份炒饭端到桌子上笑道:“你们先尝尝这炒饭,帮我试试味道如果不行的话到时候再改良,汤底和酱料马上也好了,等一下就给你们煮麻辣烫和麻辣拌还有麻辣香锅。”

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几人很想留在肚子吃她后面说的那三样东西,但是眼前的炒饭也好诱人啊。

她们忍不住还是伸出了手,一盘炒饭看着挺多的,但是每人伸了三下勺子也就见底了。

姜笙和丁笑笑意犹未尽的喊道:“秀儿姐,你这炒饭里面加的是是什么配菜呀?吃起来香香脆脆的好好吃。”

林秀儿在厨房内扬声道:“就是我们村里人晒的干菜干笋啊,好吃吧。”

两人小鸡啄米似的点头,对后面的那几样东西更加期待了起来。

等林秀儿将红油浓汤的麻辣烫,裹满酱汁的麻辣拌和一滴水都没有的麻辣香锅端到她们面前的时候,所有人都忍不住深吸了一口气,好香啊!

比她们之前吃过的所有麻辣烫闻的味道都更香。

都不用林秀儿催促几个人就拿起筷子往自己喜欢的东西上夹了。

到最后三个碗里都只剩下薄薄的一层油,一点蔬菜和肉都没有了。

对于她们这种给面子的行为林秀儿高兴极了。

但还是忍不住问道:“怎么样好吃吗?还有哪里需要改进的吗?”

三个孩子都是极大的好评,姜笙和丁笑笑他坐在椅子上扶着肚子进入了坐禅的时间。

过了一会儿丁笑笑才道:“秀儿姐,你的手艺真是没得说。闻起来我就觉得很不错,没想到吃到嘴里更不错了,这味道刷新了我对麻辣烫和麻辣香锅的记忆,要不是实在撑不下了我还想再来一个炒饭配麻辣香锅呢。”

这评价可真高呀,林秀儿又看向姜笙。

姜笙撑起身子坐直了一些先竖了个大拇指:“要是姜嘉那小子在这里肯定会吃的嗷嗷叫没准都舍不得走了,等我诱惑一下他。”

知道他们姐弟俩的日常是相爱相杀,但没想到连这种事情她都能想到姜嘉,林秀儿真是有些同情姜嘉这个做弟弟的了。

对于全部都是好评这件事情她还是有些犹豫,忍不住问道:“没什么不太好的地方吗,可别担心我会难受啊,现在提出来我们也还能改进等之后在急急忙忙的让别人来就不太好了。”

姜笙和丁笑笑都摇了摇头,对于味道她们是真的没什么不满意的。

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